• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

[Nachgegrillt-WE] Hühnerflügel kopiert von rd04

Odenwälder Wintergrillerin

Aal-Expertin
10+ Jahre im GSV
Ich bin schon froh, dass ich den Gasi überhaupt benutzen konnte. Da war gerade eine Regenpause.

http://www.grillsportverein.de/foru...ks-with-nubian-chocolate.217431/#post-1956982
Allerdings habe es nicht 1:1 nachgegrillt.
Meine Zutaten:
10,01,15 015.JPG
Den braunen Zucker habe ich durch Chili ersetzt.

10,01,15 017.JPG
10,01,15 018.JPG
10,01,15 019.JPG

Da ich keinen braunen Zucker im Rub verwendet habe wurden sie mit einer Mischung aus Balsamico-Essig und Rübensirup bepinselt.
10,01,15 021.JPG
10,01,15 022.JPG

Feldsalat und Kartoffeln dazu.
10,01,15 024.JPG
10,01,15 026.JPG

Zwischendurch hatte ich Bedenken, dass diese ganzen verschiedenen Sachen zusammen schmecken, aber es passt.
Göga meinte nur dass etwas weniger Süße besser gewesen wäre, aber er hat seinen Anteil ganz schnell weggegessen.
Im Moment regnet und stürmt es ziemlich. Der Neckar hat auch schon die Neckarlauer (Parkplatz) überflutet.
 

Anhänge

  • 10,01,15 015.JPG
    10,01,15 015.JPG
    173,2 KB · Aufrufe: 348
  • 10,01,15 017.JPG
    10,01,15 017.JPG
    316,9 KB · Aufrufe: 349
  • 10,01,15 018.JPG
    10,01,15 018.JPG
    285,8 KB · Aufrufe: 332
  • 10,01,15 019.JPG
    10,01,15 019.JPG
    267,5 KB · Aufrufe: 336
  • 10,01,15 021.JPG
    10,01,15 021.JPG
    279,3 KB · Aufrufe: 339
  • 10,01,15 022.JPG
    10,01,15 022.JPG
    246,5 KB · Aufrufe: 341
  • 10,01,15 024.JPG
    10,01,15 024.JPG
    142,3 KB · Aufrufe: 306
  • 10,01,15 026.JPG
    10,01,15 026.JPG
    161,9 KB · Aufrufe: 342

fleischbräuner

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Die Hühnerflügel schauen schön saftig und würzig aus. Fein :thumb1::messer::thumb1::messer::thumb1:

Schöne Grüße :nusser:
 

Heylander

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Geile Wings! Das gefällt mir.

Gruß
Carsten
 

Lopo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Supporter
Schöne saftige Flügelchen, gut gemacht :thumb2:
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Schöne Wings!

... und du kannst den Titel noch ändern, du musst ih lediglich in der Auflistung im Unterform aufrufen, dort sollte es rechts neben dem Titel einen Modus zum Bearbeiten geben.

:prost:
 

Peter

.
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Danke, daß Du einen Beitrag von mir als Vorlage genommen hast. Freut mich sehr :sun:

Tolle Wings:thumb2:
Ja, die Süße ist schon da, harmonisiert aber meiner Meinung sehr gut mit den restlichen Gewürzen, besonders mit einer gut dosierten Menge an Chilis
 

tuppi

Dosenfee
5+ Jahre im GSV
Klasse Flügel, und mit Rübenkraut, das ist notiert.
Nachbau kommt auf die Liste
 

RoliAmGrill

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Wings sind immer der Bringer! Deine schauen besonders lecker aus!
 

Oktul

Kuchenking
5+ Jahre im GSV
schöne Flügel, die süßlich-scharfe Note schmeckt bestimmt interessant :messer:
 

Mr.chipotle

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Klasse Flügel!:sabber:

Ich glaube das mache ich nächstes Wochenende auch mal!:thumb1:
 
Oben Unten