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[Nachgegrillt-WE] Lachs in Kokos-Curry-Sauce

RoliAmGrill

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Lieber GSV!

Das Wochenende war ein intensives! Gestern gab es erstmals wirklich fantastische selbstgemachte Schweinsbratwürste von der Weberkugel

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/premiere-schweinsbratwuerstel-selbstgemacht.228025/


und heute gab es zu Mittag ein leckeres Lachsgericht auf meinem Lotus (Seite 202 in der deutschen Ausgabe).

Dazu gab es Soba-Nudeln mit Mungolinsen, alles also sehr asiatisch.

Der Lachs hat wirklich toll geschmeckt und die Kokos-Curry Sauce hat mir sehr gut gefallen. Die würde sicherlich auch zu anderen Gerichten wie Hähnchen oder Schwein passen.

Genug der Worte, hier die Bilder:


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taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Bassd!

In welchem Buch bist du da auf Seite 202?

:prost:
 
OP
OP
RoliAmGrill

RoliAmGrill

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Das sieht lecker aus - der geschmack interessiert mich.
super

Die Sauce schmeckt sehr gut - Kokos und Curry sind eine gute Mischung. Das nächste Mal werde ich allerdings etwas weniger Currypaste nehmen. Im Rezept steht ein Esslöffel, ich habe aber versehentlich 3 genommen.
 

Heylander

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr schön!

Gruß
Carsten
 

Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
So was ähnliches hab ich auch schon gemacht.

Die sind echt Klasse !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 
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