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Nagomi Messer für Fleisch geeignet?

Dieses Thema im Forum "Alles rund ums Fleisch" wurde erstellt von grabot_A43, 23. April 2015.

  1. grabot_A43

    grabot_A43 Militanter Veganer

    Hallo zusammen,

    habe mir ein japanisches Nagomi Santoku Messer zugelegt. Santoku sind ja sogesehen Allzweckwerkzeuge. Nagomis haben allerdings einen etwas weicheren Kernstahl, darum ist die Frage: Ist das Messer auch für Fleisch geeignet? Oder wird es dabei schnell stumpf?
     
  2. Anteater

    Anteater Grillkönig

    Das solltest Du besser an der richtigen Stelle, also unter Zubehör/Messer fragen.
     
  3. OP
    grabot_A43

    grabot_A43 Militanter Veganer

    Ah, gut. Danke für den Tipp ;)
     
  4. OP
    grabot_A43

    grabot_A43 Militanter Veganer

    Wie kann ich den Beitrag hier löschen? Habe einen neuen im anderen Unterforum erstellt.
     
  5. Köpi Freund

    Köpi Freund Grillkönig

    Soweit ich weiß können dat nur die Mitarbeiter!
     
  6. OP
    grabot_A43

    grabot_A43 Militanter Veganer

    Dann ist das wohl so.
     
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