Napoleon P500 oder den Broil King 590 pro - Grösse gegen Sizzler

[Miyabi]

Naja die Grillarena möchte der größte Onliner Deutschlands werden da braucht es mehrere Vertriebswege/Marken.
Vielleicht vergleichbar mit dem VW Konzern mit den vielen Marken.

Auf der Sizzle geht sehr gut gegrilltes Obst (Ananas, Melone, etc.) und auch weißer Fisch, Gemüse (z.B. Grüner Spargel, Karotten, u.Ä.). Im Grunde fast alles was man durch kurze starke Hitze veredeln kann.

 

[Schocky78]

Da Tippt man halbe Romane und dann ist einer Schneller

Auf der Sizzle geht sehr gut gegrilltes Obst (Ananas, Melone, etc.) und auch weißer Fisch, Gemüse (z.B. Grüner Spargel, Karotten, u.Ä.). Im Grunde fast alles was man durch kurze starke Hitze veredeln kann.

Genau so ist das ...

 

[Schocky78]

Die Sizzle kann ja nicht nur Vollgas ,der Drehregler ist ja nicht ganz ohne Grund daran montiert

 

[Pentaxian]

Der Vorteil der Sizzle liegt für mich darin, dass die Garraumtemperatur nicht nach oben gezogen wird! Ich arbeite sehr viel mit niedrigen Temperaturen (Low&Slow). Das kann ich aufm Weber vergessen wenn ich n Steak parallel machen will. Beim Nappi gibt's keine Probleme damit. Steak auf die Sizzle und danach innen gemächlich gar ziehen mit dem Rest. Mach das mal beim Weber ...

Du siehst Probleme wo keine sind. Das geht wunderbar und Problemlos.
http://grillsportverein.de/forum/threads/wie-steak-auf-gussrost-entkoppeln.254548/#post-2626499

Genauso könnte man sagen: Der Nachteil der Sizzle ist, das man keine Soße/Zwiebel/sonstiges nebenher auf dem Seitenbrenner kochen kann.
Ich bin sicher das Napoleonnutzer für dieses "Problem" eine Lösung gefunden haben.

...jedoch muss Ich sagen das die Sizzelzone nix kann ,was die Searstation von meinem Genesis nicht auch schafft.....

Ganz meine Meinung

 

[Pentaxian]

Moin

Es ist zumindest richtig das Smoky Quarz nicht mehr zu bekommen ist. Dafür wird ein dunkleres Anthrazit geliefert das besser halten soll.

Und ja es gab Modellwechsel bei den großen Broil King sowie beim P500 und beim Pro500

Du bist aber gut informiert.

 

[Miyabi]

Das mit den Farben ist doch kein besonderes Geheimnis und ein Bekannter hat sich grade noch den Smoky Quarz gekauft bevor das jetzt umgestellt wird.


Schöne Idee mit den Paprika. Schnell und pragmatisch. Und lecker

 

[hildejun]

Du siehst Probleme wo keine sind. Das geht wunderbar und Problemlos.
http://grillsportverein.de/forum/threads/wie-steak-auf-gussrost-entkoppeln.254548/#post-2626499

Genauso könnte man sagen: Der Nachteil der Sizzle ist, das man keine Soße/Zwiebel/sonstiges nebenher auf dem Seitenbrenner kochen kann.
Ich bin sicher das Napoleonnutzer für dieses "Problem" eine Lösung gefunden haben.



Ganz meine Meinung

naja ich glaub du hast mich etwas missverstanden. Ich will nicht nur das Steak entkoppeln. Ich hab n Hals und ne Bacombomb aufm Rost und soll nebenher n Steak searen ohne Temperaturanstieg im Garraum? wieso kann man auf der Sizzle nicht kochen? Topf oder Pfanne drauf und gut ist.

Aber Dir dein Weber und mir mein Nappi

 

[Pentaxian]

naja ich glaub du hast mich etwas missverstanden. Ich will nicht nur das Steak entkoppeln. Ich hab n Hals und ne Bacombomb aufm Rost und soll nebenher n Steak searen ohne Temperaturanstieg im Garraum? wieso kann man auf der Sizzle nicht kochen? Topf oder Pfanne drauf und gut ist.

Aber Dir dein Weber und mir mein Nappi

Hals UND Baconbomb UND Steak ist auch mein typischer Anwendungsfall (würde ich aber sicherlich zustande bringen, zur Not stelle ich ne ordinäre Eisenpfanne Pfanne auf den Seitenbrenner für das Steak (ist eh das beste für Steaks). Oder nehme Hals und Baconbomb für 5min raus während ich die SearStaton auf Touren bringe oder oder oder... Da führen zig Wege zum Ziel)
Und natürlich kann man mit der Sizzle kochen. Aber analog Deinem Beispiel: Kochen und gleichzeitig Steak mache kann das Ding halt nicht. (und das war gemeint)

 

[Pentaxian]

Das mit den Farben ist doch kein besonderes Geheimnis und ein Bekannter hat sich grade noch den Smoky Quarz gekauft bevor das jetzt umgestellt wird.


Schöne Idee mit den Paprika. Schnell und pragmatisch. Und lecker

Aus welchem Land kommst Du, bzw Deine IP?

 

[Miyabi]

Ich pendle zwischen Barrie, Ontario und Crittenden, Kentucky

Aber deiner Frage verstehe ich nicht ganz.

 

[Pentaxian]

...
Aber deiner Frage verstehe ich nicht ganz.

Ganz einfach: Kommst Du aus Deutschland oder aus Österreich?

 

[Miyabi]

Dann frag doch nicht so kryptisch nach der IP da werde ich ja paranoid

Ich komme aus Deutschland.

 

[Pentaxian]

..
Ich komme aus Deutschland.

ok. Dann habe ich mich geirrt. Sorry dafür.

 

[Miyabi]

Dann war es mein böser Zwilling


@Germopolis

Hast du dir die Sizzle schonmal angeguckt? Das ist ja wirklich so ein Ding das man haben wollen muss.
Man kann auch ohne Grillen aber wie du hier lesen kannst kommt man nicht davon weg wenn man ihr verfallen ist.
Also ob es dir Spaß macht musst du mal testen. Sinn macht sie eben wie alle anständigen Hitzequelken machen.

 

[Coldred]

Am liebsten wäre mir nen Prestige Pro 500 mit einer Sizzlezone links und einer normalen Kochstelle rechts

 

[hildejun]

dann ist handarbeit und basteln angesagt

 

[Germopolis]

@Miyabi

am Samstag hab ich nen Termin bei einem Napoleon Händler hier bei mir in der Gegend Da weiss ich mehr

Bin schon ganz aufgebracht und freu mich wie Bolle .... Nächste Woche wird gegrillt was das Zeug hält

 

[hildejun]

stelle ich ne ordinäre Eisenpfanne Pfanne auf den Seitenbrenner für das Steak (ist eh das beste für Steaks)

Verzeih mir dass ich nochmals nachsetze. Wenn aus deiner Sicht ne Eisenpfanne das beste ist für Steaks wofür dann ne Searstation?

 

[Pentaxian]

Verzeih mir dass ich nochmals nachsetze. Wenn aus deiner Sicht ne Eisenpfanne das beste ist für Steaks wofür dann ne Searstation?

Ist zum Beispiel hervoragend geeignet um eine Eisenpfanne oder große Plancha/Gussplatte/GrillGrates drauf zulegen.
Oder um Steaks zu grillen, wenn man wenn Platte/Pfanne/GrillGrates gerade störend wäre (oder ich keine Lust habe die Dinger zu putzen). Geht gut, aber irgendwas flächiges mit Kontakthitze finde ich halt besser.
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/einen-guten-ersten-gasgrill-kaufen.247389/#post-2496498

 

[Germopolis]

Könnte man auch Hamburger auf dem Sizzle machen ? bei 30 sek links rechts müssten die doch schon durch sein , oder irre ich ?