ne Pute zum 2. Weihnachtsfeiertag..

[Gast-pn18sM]

Sieht sehr gut aus, Marco. Ist das Fleisch wirklich noch so saftig, wie in der Werbung für die Keramikeier immer versprochen wird?

 

[Dodge]

...schöne Farbe, schaut sehr appetitlich aus, den hast Du schön hinbekommen



@: Saftig oder nicht hängt IMHO nicht oder nur geringfügig vom "Gargerät" ab sondern von Faktoren wie Putenrasse, Gar-Temperatur, Gar-Verfahren und auch ein bisschen vom Stuffing ab.....das BGE erleichtert allerdings ein perfektes Ergebniss mit Sicherheit da Temperaturschwankungen mit etwas Übung nahezu ausgeschlossen sind......

Ich find die Dinger klasse !

 

[waldwuser]

Wie gehts dem Wellensittich? Hat der keine Komplexe bekommen, seinen XXXL-Artgenossen auf diese Art, ich meine in einer Keramikurne, bestattet zu sehen????

Gruss Steffe

 

[DonGeilo]

saubere arbeit. das viech sieht äußerst lecker aus

aber haustiere haben m.e. nichts in der küche zu suchen, wenn man gerade etwas vorbereitet.

 

[master-sir-buana]

Sehr gut geworden

Ich glaubs jetzt, das Grillei ist was Besonderes. Alles was du bis jetzt im Ei vergrillt hast , war Klasse

 

[Grillmönch]

geiles Ergebnis, geile Farbe.

 

[Mag]

Wirklich schön geworden

Ich finde auch das Bild mit Pute und Kanarie sehr geil

 

[torbig]

Der Vogel sieht klasse aus!

Hat der Eisbeuteleinsatz a´la Mad Max was gebracht?

 

[papamarcus]

Hatte schon Angst, dass der kleine Vogel doch nochin den großen Vogel kommt

Absolut geil was Du da in Deinem "Ei" wieder gezaubert hast - großen R E S P E C K T !!!! (find den sch... Smiley nicht )

Gruß aus dem Süden der Republik
Marcus

 

[Sem]

Schaut Klasse aus, nur stell' ich mir jetzt zum wiederholten Mal die Frage ;
Was war zuerst da ? Das Ei oder die Pute.....

Mal schauen,'was mir der Osterhase bringt, vielleicht; Ein Ei ?

 

[bullrich]

Hat der Eisbeuteleinsatz a´la Mad Max was gebracht?

Hi, ich denke schon, die Keulen hatten immer einen vorsprung.

Das nächste mal kommt der Vogel etwas eher runter, die Brust war trotz Buttereinspritzung nicht so saftig wie gewohnt ( also hähnchen vom Ei als vergleich ).

Für meine erste Pute überhaupt, war das Ergebnis völlig OK !

und schönen Sonntag noch

 

[Vertical Limit]

schaut super aus da hätte ich auch gern ein Stück

lg Christian

 

[Dodge]

....ja, das ist wirklich klasse geworden, eine der schönsten Puten zum Fest im Forum.......ich wäre gerne dabei gewesen

 

[Kuchen]

Gib mir sofort ein Stück, sehr schön geworden, hätte ich Dir garnicht zugetraut:Kuchen2:

 

[Mrhog]

Gib mir sofort ein Stück, sehr schön geworden, hätte ich Dir garnicht zugetraut:Kuchen2:

Ob das nach über einem Jahr noch schmeckt?

 

[Dodge]

Ob das nach über einem Jahr noch schmeckt?

....klar, Dry Aged iss grade groß in Mode ! :muha:

 

[Kuchen]

Vllt. hat er ja nochwas eingefroren, man weiß ja nie, ok hab nicht auf das Datum geschaut. Fühle mich schuldig:Kuchen9:

 

[Dodge]

Vllt. hat er ja nochwas eingefroren, man weiß ja nie, ok hab nicht auf das Datum geschaut. Fühle mich schuldig:Kuchen9:

.....keine Angst, ist mir auch schon passiert !

 

[bullrich]

.....keine Angst, ist mir auch schon passiert !

ach ich könnte schon wieder ! :undwech:

KOMMT auf die ToDo