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Neue Bezugsquelle für Thai Wokbrenner und meine Erfahrungen

Blind Desaster schrieb:
nur direkt am Brenner, 4-5 cm weiter entfernt nur noch lauwarm. habe den Brenner aber auch mit Ofendichtband vom Edelstahl entkoppelt. Denke das mach auch was aus.


geb bei der Bucht mal :" vidaXL Servierwagen 2 Etagen 87x45x83,5cm Edelstahl Küchenwagen Transportwagen" ein.
Dann wirst du ihn finden.
Zum Vergrößern anklicken....
Meinst du, dass der Brenner nach unten hin zu heiss wird, für eine Verstärkungsplatte im Edelstahltisch??
Wie heiß wird es nach unten hin?
 
ich hab bisher noch nicht geschaut ob es nach unten zu warm wird. Das Brennergehäuse das unten raus steht wird natürlich knalle heiß, was oben ja logischerweise auch so ist. Bei dem Power erhitzt sich natürlich das Gußgehäuse.

Eine Verstärkungplatte kann nicht schaden, ob es was bringt weiß ich nicht. Bei meinem 08/15 Wagen habe ich das Loch ausgeschnitten ,Ofenband drauf und den Brenner lose reingesetzt, fertig. Da biegt sich nichts durch, und bei Bedarf ist der Brenner schnell wieder draußen.
Was irgendwann mal noch angebaut wird, sind seitlich einklappbare Ablagen.
 
Der Tisch, den ich jetzt geordert habe, hat ne 20mm HDF Platte drin. Jetzt habe ich natürlich die Sorge, dass sich das entzünden könnte.
Vielleicht ist ein Tisch ohne die Verstärkung die bessere Wahl?
 
Killian schrieb:
Hallo,

Ich hätte mit den Wokbrenner mit den Schlauch und Druckminderer 80 Euro gedacht, zzgl was halt der Versand kostet
Zum Vergrößern anklicken....
Hi Killian, der Brenner ist sicher schon verkauft, oder?
 
Holli_OL schrieb:
Hi Killian, der Brenner ist sicher schon verkauft, oder?
Zum Vergrößern anklicken....
@Killian :
Kann ich keine Antwort so interpretieren, dass er verkauft ist?

Edit:
@All: Falls noch jemand einen KB5 zu einem vernünftigen Preis anzubieten hätte, würden wir uns freuen :-).
 
Hab auch kein Antwort von ihm bekommen :hmmmm:
 
War zu erwarten. Danke. Kann man gratulieren?
 
Zusammenfassung des Threads....wenn es jemanden interessiert (viele Anregungen von Burning_Börnie danke für deine guten Tip´s, und auch Dank an alle anderen Poster.)

Die Wok Brenner gibt es bei:

Kitchenmarket

https://kitchenwaremarket.com/eta-awer-ngru-n-kb5-hanaya/p-3833.html

der KB5 Hanaya beginnt bei 699 Bath Heutiger Kurs ca. 20,--€

oder bei

https://www.asiagasmatic.com/comburners

die haben auch eine etwas verstärkte Ausführung des KB.

Update 05.02.2021 es gibt noch einen Shop
https://shopee.co.th/search?keyword...12511382-b4d0cd8c-6786-11eb-b482-501d93b2a70d
Hat Mitglie eed gepostet ----

Diese sind etwas teurer aber anscheinend auch ein bisschen stabiler (die starke Ausführung ab 970 Baht mit einem Ring für kleinere Töpfe = ca.28 €, mit Winkelanschluss siehe Bild 2 Bath 1140,-- = ca. 32 €

Das teure ist der Versand, weil es im Moment keinen Seeversand gibt zumindest bei gasmatic

Versandkosten: 3300 Bath ca. 90,--€
Dazu kommt Paypal Gebühr, Einfuhrumsatzsteuer, und Achtung ab ca 150 Euro, auch Zoll (bei Sammelbestellungen)

Den meisten hier im Forum reicht der KB5 Brenner

Leider kommt es manchmal zu Transportschäden, der KB5 Super Pan von Gasmatic ist angeblich etwas besser verpackt.

Bei den Brennern gibt es welche mit Pilotflamme und welche mit Piezo Zündung, im Forum wird eher zu Pilotflamme geraten....meistens :-)

Bei schlechter Verbrennung sollte man die Luft einstellen siehe Bild 1

Die meisten User empfehlen einen Windschutz zu kaufen (kostet auch nicht viel)

Manchmal wird berichtet, dass wegen des fehlendem CE Zeichens die Zöllner die Ware einbehalten, wenn man aber betont das man es nur im Außenbereich und nur für private Zwecke benutzt bekommt man des Brenner meist problemlos

Regler wird dieser von den meisten Usern empfohlen: 0,5 bis 4 Bar
https://www.hausundwerkstatt24.de/PROPANREGLER-STUFENLOS-05-4-BAR-32081

Anschluss mit einem Winkelstück,
https://www.hausundwerkstatt24.de/Winkelstueck-90-G1-8-RH-AG-x-G3-8LH-AG

Achtung das Gewinde am Regler des Brenners dürfte ein 1/8 Zoll Rechtsgewinde sein welches man manchmal nachschneiden muss, weil es schlampig gearbeitet ist
Dann kann man diesen Schlauch anschließen
https://www.hausundwerkstatt24.de/Propanschlauch-15-m-4-4-HD-3-8-links-beide-Seiten-winterfest

Es gibt den Winkelanschluss mit 3/8 Zoll jetzt direkt ab Werk Siehe Bild 2

Oder ohne Umbau sozusagen Direktanschluss hier ein Set
https://www.hausundwerkstatt24.de/Anschlusset-Wokbrenner-2-m-Schlauch-und-Regler-05-4Bar-Manometer

da wäre aber zur Sicherheit eine Bruchsicherung nicht schlecht
https://www.hausundwerkstatt24.de/Schlauchbruchsicherung-fuer-Propan-15-4-bar-6-8-kg-h-3-8-links

Eingebaut wird er Brenner gerne in diesen Servierwagen
https://www.ebay.de/itm/221247217802?_trksid=p2055119.m1438.l2649&var=520152808088&ssPageName=STRK:MEBIDX:IT

Die Aufstellung ist ohne Gewähr und sicher nicht komplett, ich habe „nur“ ca. 100 der 200 Seiten des Threads durchgeackert.

Luft.png


winkel.png


Auf die Anregung von Kreutle, hier die Link´s und Erfahrungen von den Mitgliedern Maverick83 und ThaBrazil...danke für die Aufstellung ...hätte mir dir Arbeit sparen können ;-) ..nein im Ernst wir haben so ziemlich die gleichen Schlüsse gezogen
Und ich habe gelernt den Thread nicht von Seite 1 zu lesen .....bis Seite 203 bzw. Seite 208 bin ich nicht gekommen :-)

https://www.grillsportverein.de/for...ner-und-meine-erfahrungen.262029/post-4418714

https://www.grillsportverein.de/for...ner-und-meine-erfahrungen.262029/post-4226890
 
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