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Neue Grillkohle von den Gebrüdern Albrecht

Dieses Thema im Forum "Indirektes Grillen" wurde erstellt von heman, 17. April 2016.

Schlagworte:
  1. heman

    heman Militanter Veganer

    Moin zusammen,

    Hab mir gestern testweise zwei Sack Grillkohle beim Aldi Nord gekauft.

    Hab heute eine Nachtschicht eingelegt und mit Kohle vom letzdem Jahr einen Minion Ring gelegt. Soweit so gut.

    Heute morgen War der Ring dann durch und ich legte einen neuen mit den besagten neuen Kohlen vom Aldi Nord. Schon beim anzünden im AZK bemerkte ich starke Rauchentwicklung und Gestank.

    Nun habe ich vor ca zwei Stunden den Ring gestartet und es will und will nicht aufhören zu qualmen. Katastrophen Kohle. Mein PP liegt nun auf dem Gasgrill.

    Hat schon jemand Erfahrung mit den Kohlen ?
     
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  2. Andreas H.

    Andreas H. Bundesgrillminister 10+ Jahre im GSV

    Hallo @heman

    Habe gestern auch einen Sack Albrecht Nord-Kohle 2016 geöffnet. Gekauft in der Region Peine.
    Aufgefallen sind mir die sehr kleinen Kissen, wenn man von Kissen reden kann. Brüchig und mit Holzkohleeinschlüssen. Man könnte meinen, die Holzkohle wurde nicht vollständig verarbeitet. Der Sack kommt aus einem Produktionsstandort in Polen.
    Und räuchern tun die wie Sau!!!!
    Es ist die mit Abstand schlechteste Kohle, die ich bisher vergrillt habe. Mal von einem Sack zu 99 cent von J.A.Woll abgesehen. Liegt aber schon 8 Jahre zurück.
    Werde mich mal mit jemanden von Albrecht unterhalten . Dieses Jahr wird es wohl keine weitere Brikettlieferung von dort werden.

    Andreas
     
  3. OP
    heman

    heman Militanter Veganer

    Hallo Andreas,

    Also besser Finger weg von diesen Kohlen. Die sind grosser Mist.

    Welche Kohlen aber nun nutzen. Klar die Grillis sind das Maß der Dinge allerdings grille ich auch sehr gerne mit günstigeren Alternativen. Bloß welche ?
     
  4. Farion

    Farion Grillkaiser

    Da kann ich dir die EDEKA Hausmarke empfehlen. Mit der habe ich bis jetzt noch nie Probleme gehabt. Die Brekkies sind zwar nicht so gleichmäßig wie bei Profargus aber sie tun ihren Dienst.
     
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  5. Gast-iHdH8d

    Gast-iHdH8d Guest

    EDEKA Hausmarke?
    Die hatte ich noch nie und das schreit nach einem Test.
    Zu den Aldi Nord Kohlen kann ich nichts sagen,wohne in der Region Süd. Mein Nachbar hatte kürzlich die vom Aldi Süd im AZK. Erwartungsgemäß viel Qualm zu Beginn und die Briketts auch nicht so gleichmäßig wie sonst und auch kleiner.
    Ich weiß noch nicht so genau, ob die Süd Kohlen was taugen in diesem Jahr.
    Sonst waren sie ja immer eine gute Option.
     
  6. OP
    heman

    heman Militanter Veganer

    Mein Minion Ring mit den Aldi Kohlen stinkt immernoch vor sich hin ... Hitze und brennverhalten ist ok ... aber dieser Qualm und der Gestank sind echt ätzend .. dachte das die kohlen ja irgendwann fertig ausgegast sind ... aber dem ist leider nicht so. Die kohle ist wohl nur im durch geglüten zustand brauchbar...gut das ich auf den Gasgrill ausziehen konnte für die letzten paar Grad KT ...
     
  7. ElBertho

    ElBertho Recycling-König 5+ Jahre im GSV

    Danke für Eure Warnung!
    Gruß ElBertho
     
  8. Dr.Scheuch

    Dr.Scheuch Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Also ich benutze seit Jahren für das hgw Grillen also Flachgrillen und Roti nur die Aldi Süd Brekkies.
    Zu dem Preis von mir absolute Empfehlung.

    Der Qualm oder zumindest ein Teil davon kann aber auch vom Anzündmittel her rühren.
    Ich habe bei mir nach etwa 10 min Klarsicht, Und Temperatur mit einem AZK gut 260 °C fallend nach 2Stunden auf etwa 200 °C .
    Beim Flachgrillen kann ich die Dinger auch ersticken und habe dann noch etwas für den nächsten Durchgang. alles in Allem ...Läuft.
     
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  9. MichiMajo

    MichiMajo Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Ich komme am besten mit der Raifeisen Kohle zurecht, Sie ist zwar nicht die billigste aber wirklich gut

    Beim anzünden im Kamin qualmt es anfangs ein wenig, aber das lässt schnell nach

    Und das beste daran, ich kaufe Sie gleich im 10 kg Sack
     
  10. Gott

    Gott Fleischtycoon 5+ Jahre im GSV

    Ich musste am Donnerstag auch feststellen das der Hersteller bzw vertreiber nicht mehr boomex ist.

    Und hatte sogar kleine ast Stücke in dem Sack . für longjobs nicht zu gebrauchen.

    Ich nutze solang die Edeka Kohle oder die roten grill Briketts .
    Hoffe das unser Russen laden wieder dancook im Angebot hat in der nächsten Zeit :-)
     
  11. Philly

    Philly Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    Es geht nichts über die Grillis! Dafür zahlt man dann gerne den Aufpreis ...
     
  12. Der Grüne Troll

    Der Grüne Troll Metzger 5+ Jahre im GSV

    Edeka Hausmarke? Da muss ich mich mal umsehen.
     
  13. Tomratz

    Tomratz Der Burgbäcker 5+ Jahre im GSV

    Ich bin mittlerweile fast komplett weg von den günstigeren Brekkies.

    Hab mal für mich selbst die Rechnung aufgemacht und bin zu dem Schluss gekommen
    dass die teureren Kohlen wie Kokoko und Greek fire sich durch wesentlich längere
    Brenndauer im Preis ganz stark an die Billig Brekkies annähern.

    Vorletzte Woche mit Billig Brekkies, die noch vom Wintergrillen übrig waren auf
    der Kugel gegrillt. Nach nicht mal 2 Stunden waren die durch.

    Dann letzte Woche mit Kokokos gegrillt, nach 2 Stunden noch gut die Hälfte übrig,
    die dann erstickt (geht beim 57er MT ganz klasse) und am nächsten Tag wieder im
    AZK angezündet. Brenndauer geschätzt locker 3 1/2 bis 4 Stunden.

    Billig Brekkies rd. 1,50 € das Kilo für knapp zwei Stunden
    Kokokos rd. 2,50 € für vier Stunden
    Einfache Rechnung: für 4 Stunden grillen bräuchte ich 2 Kilo Billig Brekkies,
    macht 3 Euronen, mit den Kokokos lag ich bei 2,50 :-)
     
    Carnivoren und GlasTrucker gefällt das.
  14. StefanLausL

    StefanLausL Fleischtycoon


    Aldi Süd Brekkies sind super ! :thumb2:
    Grillies nehme ich mittlerweile nur noch selten (Pulled Pork)
     
  15. Joerg_HH

    Joerg_HH Veganer

    Hab nun den MT Grad neu..... und dachte ich mach mal nen Minon zur Probe ohne Grillt, nur um mal zu sehen wegen Temperaturentwicklung etc. Hab auch die Aldi Kohle verwendet....muss aber sagen, da räuchert nix !
    Der Ring liegt nun über 6 std drin und Temperatur so zwischen 100 und 120 hin und her geregelt.
    Scheint es wohl Grosse Qualitätsschwankungen zu geben ?
     
  16. Pfundgehacktes

    Pfundgehacktes Militanter Veganer

    Hi. Ich habe am letzten Wochenende Pulled Pork gemacht im 47 WSM mit Aldi Nord Brekkies Baujahr 2016. Grill um 23h angeschmissen mit 3 kg. 6 Brekkies in den AZK. Mitternacht war der WSM konstant auf 110 Grad. Nacken drauf und gute Nacht. Morgen gegen 08h aufs Maverick geschaut. 108 Grad. Gegen 12h30 noch 5Rippchen auf die obere Etage. 18h lecker Rippchen gegessen. PP war erst gegen 20h30 soweit. Habe genau, kein Spass, 4,5kgAldi Brekkies vergrillt. Ja. In 20 Stunden. Habe sonst immer die Grillfreunde Briketts von Raiffeisen. Habe auch im letzten Jahr keine schlechten Erfahrungen mit den Aldi Nord Dingern gemacht. Kaufe jetzt noch ein paar Sack.
     
  17. DerBrecht

    DerBrecht Grillkaiser

    Ich bin auf GreekFire oder Profagus bei Long Jobs, und Lidl Brekkis fürs Flachgrillen oder an der Roti.
     
  18. Bjoern

    Bjoern Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Schade das die nicht taugen.
    Die EDEKA fand ich aber auch nicht so prickelnd und bleibe lieber bei Raiffeisen.
     
  19. Hägar der Schreckliche

    Hägar der Schreckliche Schlachthofbesitzer 5+ Jahre im GSV

    Edekahausmarke habe ich 4 Säcke in Zeitabständen gekauft, waren alle bröckelig. Sie brannten aber gut!
    Auch gut war die neue Fuhre von Lidl. Sahen aus wien Sack Schrauben, brannten/glühten aber heißer und länger als die Edekas.
     
  20. Gott

    Gott Fleischtycoon 5+ Jahre im GSV

    Die aktuellen von Edeka qualmen bei uns wenig , viel Bruch.
    Gute Hitze aber nicht allzu lange.
    Für den dutch oven unbrauchbar.

    Ich werde mal gucken wo ich flash grillbriketts her bekomme, die werden über boomex vertrieben wie auch die alten Aldi brekkis.
     
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