Heute durfte ich wieder das Sportgerät benutzen (Letztes WE gab es klassische Rinderroulade aus dem Kochtopf).
Die GöGa kam diese Woche mit zwei Stück drei Kilo Mistkratzern nach Hause. Also endlich eine Gelegenheit den kürzlich erworbenen und noch immer jungfäulichen Hühnersitz seiner bestimmungsgemäßen Nutzung zu zu führen.
Gestern Abend einen Mistkratzer mit Nubian Chocolade und einen mit Lucky Chicken Rub gepudert.
Heute dann erst einmal zur Probe sitzen. Passt!
Rauch steigt auf. Es wurde eine dezente Kirschrauchnote aufgelegt.
Jepp, es wird!
Zeit für die Fächerkartoffeln.
Wo ist das Tellerbild? Ah, noch auf der Festplatte.
Hier kommt es:
Fazit: Gelungener Test des Hühnersitzes. Die Mistkratzer haben sich nicht beschwert. Die Mitesser waren poppesatt und konnten nur noch zufriedene Grunzlaute von sich geben.
EDIT: GT 170 bis 180°C bis zur KT 80°C. Grillzeit ca. 2 h.
Das gestern gebackene und zum Essen gereichte Tomatenbrot blieb unberührt auf dem Tisch.
Wir hatten es jedoch bereits gestern und heute beim Frühstück ausgiebig verkostet.
Die GöGa kam diese Woche mit zwei Stück drei Kilo Mistkratzern nach Hause. Also endlich eine Gelegenheit den kürzlich erworbenen und noch immer jungfäulichen Hühnersitz seiner bestimmungsgemäßen Nutzung zu zu führen.
Gestern Abend einen Mistkratzer mit Nubian Chocolade und einen mit Lucky Chicken Rub gepudert.
Heute dann erst einmal zur Probe sitzen. Passt!
Rauch steigt auf. Es wurde eine dezente Kirschrauchnote aufgelegt.
Jepp, es wird!
Zeit für die Fächerkartoffeln.
Wo ist das Tellerbild? Ah, noch auf der Festplatte.
Hier kommt es:
Fazit: Gelungener Test des Hühnersitzes. Die Mistkratzer haben sich nicht beschwert. Die Mitesser waren poppesatt und konnten nur noch zufriedene Grunzlaute von sich geben.
EDIT: GT 170 bis 180°C bis zur KT 80°C. Grillzeit ca. 2 h.
Das gestern gebackene und zum Essen gereichte Tomatenbrot blieb unberührt auf dem Tisch.
Wir hatten es jedoch bereits gestern und heute beim Frühstück ausgiebig verkostet.
