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Neuer Grill. Live Einweihung mit Gyros schichtbraten

Don_Ron

Don_Ron

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
So letzte woche hab ich mir ein neuen gegönnt. Meine Entscheidung fiel auf ein Rösle no.1 F50 Sport. Ok ich geb's zu. Geholfen hat mir eine aktion vom Edeka >< Aber deswegen ist er nicht schlechter. Wir haben ihn zwar schon kurz mit flachgegrilltem in benutzung gehabt aber eine richtige Einweihung war das nicht. Das wird heute nachgeholt. Angefixt von einigen Beiträgen über Gyrosschichtbraten hab ich mir gestern ca. 1,5 kg nacken besorgt, daheim dann schön dünn aufgeschnitten und mit fertig gyrosgewürz gewürzt. Alles dann mit zwiebeln und feta geschichtet, zusammengebunden und über nacht im kühlschrank zum schlafen gelegt. Fotos hab ich von der vorbereitung leider vergessen. Das gute Stück liegt jetzt seit ca. 1 stunde bei indirekten 180°C auf der kugel. Die ersten Nachbarn haben auch schon rüber geschaut was da so gut riecht.
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Fortsetzung folgt.

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So. Das Ergebniss war mehr als zufriedenstellend.
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Anschnitt
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Und Tellerbild
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Dazu gab's Tomatenreis, selbst gemachtes Zatziki und selbst gemachtes Fladenbrot
War auf jedenfalls nicht das letzte mal. Alle waren mal wieder begeistert. Morgen geht's in die zweite Runde mit Hähnchen.
Ich wünsche euch allen noch ein schönes restwochenende.

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Wow, klasse Grill(zweit)Einweihung, Gyros Schichtbraten ist was feines, deiner schaut saftig und voll lecker aus :wiegeil::wiegeil::wiegeil:

Schöne Grüße :nusser:
 
Danke das war er auch. Hatte anfangs etwas sorge das er zu trocken wird, da ich das fleisch nur mit der gewürzmischung behandelt hab ohne Öl. Aber beim Anschnitt lief direkt der saft raus. So wie gyros sein muss :-)

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Naja was heißt edekagrill. Ist n rösle wiegesagt den man regulär kaufen kann aber dank edeka's punkteaktion hab ich glatt nochmal 50% gespart ;) Nächstes mal mach ich mehr :D

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Saubere Einweihung! Viel Spaß mit dem neuen Sportgerät!



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Danke den werd ich haben. Aber einwenig nachbesserungsbedarf ist noch da. bei zeiten werd ich mal n gescheiten bericht machen.

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