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Neuer großer Gas-Pizzaofen, 2 Pizzen Emozione-Ofen!

Soooo, jetzt habe ich mich hier mal durchgelesen die letzten Tage.....

Der Ofen steht nun auch bei mir in der engeren Auswahl.

Mich würde daher interessieren, wie Ihr mit der Qualität zufrieden seid?

Wie sieht der Ofen nach zig-maligem Gebrauch aus? z.B. das Frontblech, die Abdeckung oben .... Ist das sehr verrust, verfärbt?

Würdet Ihr Euch diesen Ofen nochmals kaufen?

Danke für Eure Antworten :-)
 
Verfärbt ja, verrußt nein.
Nicht dass Bester Bild, aber man erkennt dafür Verfärbung

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@FRITZ__99
@Tenshu

Danke für die Antworten.
Verfärbungen sind Ok😉
Würdet ihr denn den Ofen nochmals kaufen?
 
Danke für eure Antworten!

Der Zug nimmt Fahrt auf 😉
 
Sooooo....
Heute war Einweihung 🙂
Der Ofen schiebt ja echt mal richtig. Krass...
Aber, man muss sich wieder von fast ganz unten ranarbeiten/rantasten.

Die erste Pizza mit Vollgas gebacken, da ich vergessen hatte, das Gas runter zu regeln.
Dadurch hatte ich zu viel Oberhitze. Die Pizza oben schnell fertig, der Boden noch nicht so ganz 🤷

Bei der Zweiten zu viel Gas runter gedreht. Die hat fast 2,5 Minuten gedauert.

Die Dritte, mit nur etwas runter geregeltem Gas. War schon besser vom Handling. Aber mir dann doch noch zu weich im Kern.

Meinem Teig fehlten aber auch 24 Stunden Teigführung.
Statt 72 nur 48 Stunden. Da ich heute schon mal probieren wollte. Morgen kommen Gäste 😉

Geschmacklich war sie wieder super. So wie es uns richtig gut schmeckt 😀
 

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