Neuer Kamado Joe Classic Besitzer 😊

[EricLeylaZsani]

Hallo Zusammen.

Meine Name ist Eric und lebe in der Schweiz und lese seit ein paar Wochen in diesen sehr interessanten Forum...


Nun darf ich mich als Mitglied in der Keramikgrill „Szene“ nennen.

Mein neues Schmuckstück ist ein Kamado Joe Classic.. vielleicht fragt ihr euch wieso kein Classic 2... Ich hab keinen richtigen Grund gefunden 500 CHF mehr für den Classic 2 zuzahlen...

Teilt ihr da meine Meinung oder hättet ihr anders entschieden?

Dann sag ich erstmal danke für eure Aufmerksamkeit und freu mich auf weitere schöne Leseabenteuer in den tollen Forum.

Liebe Grüsse
Eric

 

[Mi-Pi]

Herzlich Willkommen im GSV und viele Grüße aus der Nähe von Aachen!

Mein neues Schmuckstück ist ein Kamado Joe Classic.

Denk daran

 

[Abe2k]

Hallo Eric, willkommen hier im Forum.

Persönlich würde ich sagen, 500 Franken sind ne Menge Asche, was du durch welchen Grill auch immer jagen kannst
Ich habe einen Noname 16" Ei und der macht auch seinen Job!

Die Frage ob Joe 1 oder 2 hatten wir hier auch schon...
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/kamado-joe-classic-1-vs-2.318773/

Aber es heißt ja nicht um sonst, dass es hier das teuerste Forum der Welt ist , haben ist nun mal besser als brauchen...

Viel Spaß und danke schonmal für deine bilderreichen Kommentare

Grüße aus dem Black Forest

 

[EricLeylaZsani]

So nun hab ich ihn zusammengebaut... Morgen wird das erste Mal eingeheizt

Was mir aufgefallen ist das die Feuerbox nicht ein Stück ist sondern wie beim Classic 2 aus 5 Einzelteilen plus Metallring..
Ist das normal bei dem Classic 1?

 

[Abe2k]

Na das sieht doch mal nach entsprechender Voraussetzungen aus!

 

[EricLeylaZsani]

Heute das erste Mal versucht den Kamado Joe mit der Temperatur zuspielen... ist nicht so einfach...

Wollte 120 Grad konstant haben richtig geschafft hab ich es nicht... 130 Grad oder 100 Grad aber die goldene Mitte hab ich nicht geschafft...

Werd es morgen nochmal probieren...

Hat vielleicht einer von euch einen Tipp (ausser Probieren geht über studieren) ?

Unten die Zuluft hab ich komplett zu gehabt und halt oben mit den kleinen Löchern gespielt..

Lieben Gruss

 

[Abe2k]

Die Range ist doch schon mal richtig.

Du machst die Glutnester an und lässt den Deckel offen (damit sich die Keramik nicht zu sehr aufheizt)
Wenn es schön glüht, Deckel zu, unten 1/4 auf und oben 1 Loch... 15min warten und schauen wie sich die Temperatur entwickelt.
Danach weiter spielen...

Prinzipiell gilt:
Unterer Schieber ist für die Grobeinstellung und oben für die Feinjustage...