Hi an die Räucherfreunde,
Ich möchte mir jetzt im Herbst einen neuen Watersmoker kaufen damit ich für die Wintersaison gerüstet bin.
Bisher hatte ich einen 3in1 Smoker von ebay, dieser ist aber billig verarbeitet, überall undicht und selbst die klammern für die Deckel halten kaum.
Nun suche ich etwas für max 150 Euro, was besser verarbeitet ist und womit ich länger Freude habe.
Der Smoker oder Watersmoker muss nicht groß sein, es reicht mir an sich auch eine Ebene aus, für mehr als 4 Personen ist es meißte nie.
Solange 4kg Rippen oder Schulter rauf passen ist alles ok, oder eben mal zwei Forellen.
Jetzt bin ich von dem bbq Bull hikory recht angetan, dann wäre da noch der Barbecook aus den Baumärkten oder der neue barbecook Oskar is Größe M.
Habt ihr Vorschläge für mich welches Gerät optimal wäre?
Ich spiele auch mit dem Gedanken das ich ihn als zwei in eins umbaue, einmal Standard mit Kohle oder mit dem Hockerkocher drunter so das ich ihn mit Gas nutzen kann für Sachen über 8h.
LG
Sascha
Ich möchte mir jetzt im Herbst einen neuen Watersmoker kaufen damit ich für die Wintersaison gerüstet bin.
Bisher hatte ich einen 3in1 Smoker von ebay, dieser ist aber billig verarbeitet, überall undicht und selbst die klammern für die Deckel halten kaum.
Nun suche ich etwas für max 150 Euro, was besser verarbeitet ist und womit ich länger Freude habe.
Der Smoker oder Watersmoker muss nicht groß sein, es reicht mir an sich auch eine Ebene aus, für mehr als 4 Personen ist es meißte nie.
Solange 4kg Rippen oder Schulter rauf passen ist alles ok, oder eben mal zwei Forellen.
Jetzt bin ich von dem bbq Bull hikory recht angetan, dann wäre da noch der Barbecook aus den Baumärkten oder der neue barbecook Oskar is Größe M.
Habt ihr Vorschläge für mich welches Gerät optimal wäre?
Ich spiele auch mit dem Gedanken das ich ihn als zwei in eins umbaue, einmal Standard mit Kohle oder mit dem Hockerkocher drunter so das ich ihn mit Gas nutzen kann für Sachen über 8h.
LG
Sascha