Hallo Community,
heute konnte ich endlich mein neues CIG Rost einweihen. Gekauft habe ich es letzte Woche bei der "Schön-Wetter-Aktion" bei Tradoria.de. Auch war es der erste Einsatz für einen der kleinen DO.
Leider waren die T-Bones ausverkaufet, als ich beim MmV war und so konnte ich nur noch die letzten "Rinderkoteletten", die leider auch noch dünn geschnitten waren, mitnehmen.
Als Beilage gab es Bohnen, nach dem Rezept von "DerTexaner", grünen Salat mit Ruccula und Parmesan und nur für mich Zwiebeln.
Das sieht doch schon mal nicht schlecht aus :happa:
Hier die Bohnen und meine Zwiebeln
Leider habe ich den Garpunkt um ein paar Sekunden verpasst
Trocken war es aber noch nicht und so konnte man es auch noch gut essen. Ein bisschen Fleur de Sel und groben schwarzer Pfeffer.
Das nächste mal muß ich einfach wieder früher zum MmV, dann bekommt man auch die dickeren Stücke und dann passt auch der Garpunkt wieder.
Aber das Rost ist Klasse!!
heute konnte ich endlich mein neues CIG Rost einweihen. Gekauft habe ich es letzte Woche bei der "Schön-Wetter-Aktion" bei Tradoria.de. Auch war es der erste Einsatz für einen der kleinen DO.
Leider waren die T-Bones ausverkaufet, als ich beim MmV war und so konnte ich nur noch die letzten "Rinderkoteletten", die leider auch noch dünn geschnitten waren, mitnehmen.
Als Beilage gab es Bohnen, nach dem Rezept von "DerTexaner", grünen Salat mit Ruccula und Parmesan und nur für mich Zwiebeln.
Das sieht doch schon mal nicht schlecht aus :happa:
Hier die Bohnen und meine Zwiebeln
Leider habe ich den Garpunkt um ein paar Sekunden verpasst
Trocken war es aber noch nicht und so konnte man es auch noch gut essen. Ein bisschen Fleur de Sel und groben schwarzer Pfeffer.Das nächste mal muß ich einfach wieder früher zum MmV, dann bekommt man auch die dickeren Stücke und dann passt auch der Garpunkt wieder.
Aber das Rost ist Klasse!!
