Hola amigas y amigos, ich bin's schon wieder.
Sagt mal ist in Alemania irgend etwas in den Nachrichten gewesen, das ich hier vielleicht verpasst habe ???
Nostrodamus - Vorhersage ... verherende Sintflut in Andalusien oder vielleicht gar Weltuntergang und ich habe es übersehen ?
ja ehrlich, seit einer Woche geht hier in Sachen "Schlechtwetter" aber mal so richtig die Post ab.
Wirklich verherende Regenfälle mit Wassermassen, dass ich mir Sorge um unsere Natursteinmauern mache.
Was zuviel ist, ist zu viel. Aber nichts desto Troz wir lassen uns nicht unterkriegen und ich möchte euch das Grillen und bruzzeln zwischen den Regenschauern vorstellen.
los geht's
zunächst einmal möchte ich euch Pepe - so habe ich ihn getauft - vorstellen.
Pepe lebt mit seinen Kumpels und seinen Chicas in einer Bio - Orangenplantage und erfreut sich dort noch bis Weihnachten oder Silvester seines Lebens als Chef von der "Pavo Gang".
Aber es wird kommen, wie es kommen muß - Pepe wird uns an einem dieser genannten Tage Gesellschaft bei Tisch leisten. Ausnahmsweise darf er dann auch portionsweise auf verschiedenen Tellern Platz nehmen.
aber, jetzt geht's los und ihr könnt ein wenig an unserm Schlechtwetter teilnehmen --
es kommt nicht's weltbewegendes und vielleicht ist es doch besser ihr klickt euch heraus - ist doch eh fast immer wieder das Gleiche.
wenn Ihr nun bei mir bleibt, seid ihr eh selbst schuld und bereut es vielleicht am Ende von dem "Bilderbogen".
hola me llamo Pepe ,- soy el pavo mas guapo de Andalucia
so, Pepe hat sich vorgestellt und meint, dass ER der schönste Truthahn von Andalusien ist.
das ist mir eigentlich egal, wenn es da nicht heißen würde, "Ein guter Hahn wird selten fett"
so ein paar Pfündchen könnte er no ....
und so sieht mein Salatbeht nach einem leichten Hagelschauer aus
Regen, Regen und nochmals Regen .
Aber hier ein lichter Moment ohne Schauer wo ich euch unser Abendessen vorstellen möchte
wieder einmal Seezunge vom Allerfeinsten
soooo sieht es in der Außenküche aus -- ich habe es aufgegeben zu säubern
ist halt 'ne rustikale Küche
kurz nochmal auf die Waage, bevor es in den Kampf geht ......
und hier mein High Tech Werzeug
Monschos Design Fisch entschupper
zwischendurch ein Blick hoch in den Garten,
Der Anblick der Bougenvillea tut sooo gut bei dem Sauwetter
die Lenguada war wohl ein Mädchen und beschenkt den ollen Monscho noch mit Rogen
gesäubert und portioniert für meinen Schatz und mich.
dazu gibt es Süßkartoffel aus dem Napi
ca. ein halbe Std. in der Tajine und fertig.
nebenher Paprika gegrillt ....
ein Stockwerk tiefer liegt auch schon das Schmankerl
mein Schatz mag sie lieber ohne Haut ...ich dagegen -- ach das sieht man ja
und zum Knuspern noch ein wenig auf die "Sonnenbank"
Die Tonteller sind einfach SUPER und das komplette Gericht passt samt Teller in den Oberhitzegrill
noch ein wenig entspannen
und ab auf den Tisch -- Guten Appetit --
Die Süßkartoffel immer wieder ein Traum
na, so läßt es sich auch bei schlechtem Wetter leben.
Soooo gut
Rogen und Fisch -- yummy yummy
nächster Morgen, meine Karin stapelt Kistchen um Kistchen ......
Das Weihnachtsporzellan steht plötzlich auf dem Tisch ....
so etwas nennt man Wink mit dem Zaunpfahl --- der erste Advent naht
Regenpause -- ab in den Kiefernwald ganz in der Nähe und - Advent-Kranzgrün - sammeln.
https://de.wikivoyage.org/wiki/Parque_natural_de_La_Breña_y_Marismas_del_Barbate
na ja, Rosmarin Thymian und vieles andere ist auch dabei
wieder auf dem Gehöft und es schifft schon wieder in Strömen
oh Heiland reiß den Himmel auf mal wörtlich genommen
los geht's der erste Advent beginnt in einigen Stunden
ach ja, und die ersten Pilze haben wir auch gefunden .....
Adventkranz wickeln ganz einfach
einfach nur da was hinwickeln, wo etwas fehlt -- verstanden ?????
eine halbe Stunde später ....
nur noch ein bischen Kleinkram dorthin wo Platz ist ....
und die Habaneros des letzten Sommers, ----- als dieses gelbe, leuchtende Ding da am Himmel stand finden auch noch Verwendung.
na was soll ich sagen, der olle Monscho hat bei seiner Karin wieder Pluspunkte gesammelt
Sooo, 24 Stunden weiter der erste Advent Abend, keine Angst, es kommt kein Grünzeugs mehr
Das was ihr hier seht kommt aus der Erde - nämlich - Yucca - Wurzel
die dinger geben super Fritten im Gegenteil zu Süßkartoffeln
Sie soll wohl Blausäure enthalten und es wird spülen in Wasser empfohlen
das Wasser wird milchig
aber bereits beim zweiten Spülgang ist und bleibt es klar.
ZWANGSPAUSE
ein gelegentlicher Schauer geht mal wieder im halbstündigen Rhytmus runter
heute Abend soll es dann Entraña - Saumfleisch - geben
juhhhuuuuu es regnet nicht und los geht's
muß alles ein wenig fix gehen
nun die Yucca fritieren
in der Tajine ist bereits das Gemüse geschmort ...
Schnell alles angerichtet und los geht's
ja, es war mal wieder lecker, obwohl das Fleisch 'nen Tick zu durch war.
aber geschmacklich unübertroffen
schön dass vielleicht doch die Eine oder der Andere hier bis zum Schluß hier ausgehalten haben.
Danke für euer Interesse - aber, im Moment ist hier echt nicht viel los.
Hata pronto amigas y amigos
Sagt mal ist in Alemania irgend etwas in den Nachrichten gewesen, das ich hier vielleicht verpasst habe ???
Nostrodamus - Vorhersage ... verherende Sintflut in Andalusien oder vielleicht gar Weltuntergang und ich habe es übersehen ?
ja ehrlich, seit einer Woche geht hier in Sachen "Schlechtwetter" aber mal so richtig die Post ab.
Wirklich verherende Regenfälle mit Wassermassen, dass ich mir Sorge um unsere Natursteinmauern mache.
Was zuviel ist, ist zu viel. Aber nichts desto Troz wir lassen uns nicht unterkriegen und ich möchte euch das Grillen und bruzzeln zwischen den Regenschauern vorstellen.
los geht's
zunächst einmal möchte ich euch Pepe - so habe ich ihn getauft - vorstellen.
Pepe lebt mit seinen Kumpels und seinen Chicas in einer Bio - Orangenplantage und erfreut sich dort noch bis Weihnachten oder Silvester seines Lebens als Chef von der "Pavo Gang".
Aber es wird kommen, wie es kommen muß - Pepe wird uns an einem dieser genannten Tage Gesellschaft bei Tisch leisten. Ausnahmsweise darf er dann auch portionsweise auf verschiedenen Tellern Platz nehmen.
aber, jetzt geht's los und ihr könnt ein wenig an unserm Schlechtwetter teilnehmen --
es kommt nicht's weltbewegendes und vielleicht ist es doch besser ihr klickt euch heraus - ist doch eh fast immer wieder das Gleiche.
wenn Ihr nun bei mir bleibt, seid ihr eh selbst schuld und bereut es vielleicht am Ende von dem "Bilderbogen".
hola me llamo Pepe ,- soy el pavo mas guapo de Andalucia
so, Pepe hat sich vorgestellt und meint, dass ER der schönste Truthahn von Andalusien ist.
das ist mir eigentlich egal, wenn es da nicht heißen würde, "Ein guter Hahn wird selten fett"
so ein paar Pfündchen könnte er no ....
und so sieht mein Salatbeht nach einem leichten Hagelschauer aus
Regen, Regen und nochmals Regen .
Aber hier ein lichter Moment ohne Schauer wo ich euch unser Abendessen vorstellen möchte
wieder einmal Seezunge vom Allerfeinsten
soooo sieht es in der Außenküche aus -- ich habe es aufgegeben zu säubern
ist halt 'ne rustikale Küche
kurz nochmal auf die Waage, bevor es in den Kampf geht ......
und hier mein High Tech Werzeug
Monschos Design Fisch entschupper
zwischendurch ein Blick hoch in den Garten,
Der Anblick der Bougenvillea tut sooo gut bei dem Sauwetter
die Lenguada war wohl ein Mädchen und beschenkt den ollen Monscho noch mit Rogen
gesäubert und portioniert für meinen Schatz und mich.
dazu gibt es Süßkartoffel aus dem Napi
ca. ein halbe Std. in der Tajine und fertig.
nebenher Paprika gegrillt ....
ein Stockwerk tiefer liegt auch schon das Schmankerl
mein Schatz mag sie lieber ohne Haut ...ich dagegen -- ach das sieht man ja
und zum Knuspern noch ein wenig auf die "Sonnenbank"
Die Tonteller sind einfach SUPER und das komplette Gericht passt samt Teller in den Oberhitzegrill
noch ein wenig entspannen
und ab auf den Tisch -- Guten Appetit --
Die Süßkartoffel immer wieder ein Traum
na, so läßt es sich auch bei schlechtem Wetter leben.
Soooo gut
Rogen und Fisch -- yummy yummy
nächster Morgen, meine Karin stapelt Kistchen um Kistchen ......
Das Weihnachtsporzellan steht plötzlich auf dem Tisch ....
so etwas nennt man Wink mit dem Zaunpfahl --- der erste Advent naht
Regenpause -- ab in den Kiefernwald ganz in der Nähe und - Advent-Kranzgrün - sammeln.
https://de.wikivoyage.org/wiki/Parque_natural_de_La_Breña_y_Marismas_del_Barbate
na ja, Rosmarin Thymian und vieles andere ist auch dabei
wieder auf dem Gehöft und es schifft schon wieder in Strömen
oh Heiland reiß den Himmel auf mal wörtlich genommen
los geht's der erste Advent beginnt in einigen Stunden
ach ja, und die ersten Pilze haben wir auch gefunden .....
Adventkranz wickeln ganz einfach
einfach nur da was hinwickeln, wo etwas fehlt -- verstanden ?????
eine halbe Stunde später ....
nur noch ein bischen Kleinkram dorthin wo Platz ist ....
und die Habaneros des letzten Sommers, ----- als dieses gelbe, leuchtende Ding da am Himmel stand finden auch noch Verwendung.
na was soll ich sagen, der olle Monscho hat bei seiner Karin wieder Pluspunkte gesammelt
Sooo, 24 Stunden weiter der erste Advent Abend, keine Angst, es kommt kein Grünzeugs mehr
Das was ihr hier seht kommt aus der Erde - nämlich - Yucca - Wurzel
die dinger geben super Fritten im Gegenteil zu Süßkartoffeln
Sie soll wohl Blausäure enthalten und es wird spülen in Wasser empfohlen
das Wasser wird milchig
aber bereits beim zweiten Spülgang ist und bleibt es klar.
ZWANGSPAUSE
ein gelegentlicher Schauer geht mal wieder im halbstündigen Rhytmus runter
heute Abend soll es dann Entraña - Saumfleisch - geben
juhhhuuuuu es regnet nicht und los geht's
muß alles ein wenig fix gehen
nun die Yucca fritieren
in der Tajine ist bereits das Gemüse geschmort ...
Schnell alles angerichtet und los geht's
ja, es war mal wieder lecker, obwohl das Fleisch 'nen Tick zu durch war.
aber geschmacklich unübertroffen
schön dass vielleicht doch die Eine oder der Andere hier bis zum Schluß hier ausgehalten haben.
Danke für euer Interesse - aber, im Moment ist hier echt nicht viel los.
Hata pronto amigas y amigos
Anhänge
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....Land unter in Andalus!
