Nichts besonderes gewurstet...Grobe Streichmettwurst und Mettenden

[intothefire]

Die Monate mit r neigen sich dem Ende...da habe ich nochmal nach bewährten Rezepten gewurstet. Etwas Mettwurst wurde auch im Glas eingekocht. Die Ringe werde ich mal hart werden lassen...wenn ich das schaffe

heute nur ein paar Bilder

 

[Burn_out]

Nichts besonderes??

Selber Wurst machen ist immer was besonderes. Die Würste sind Dir besonders gut gelungen.

 

[Schönwetter-Angler]

Sehr schön gelungen, klasse umgerötet
Die Mett-Enden-Würste sehen auch sehr gut aus.

Die Monate mit r neigen sich dem Ende

Ich freue mich auch schon wieder auf den Herbst - wursttechnisch zumindest

Sei froh, dass Du nicht die Därme für die "schlechte" Mettwurst erwischt hast.
..... das erinnert micht an die Aktion als Kind beim Kaufmann wenn ich "gute Butter" einkaufen sollte

 

[dreckschueppe]

das erinnert micht an die Aktion als Kind beim Kaufmann wenn ich "gute Butter" einkaufen sollte

Das mag jetzt kleinlich sein, aber „Gutebutter“ ist ein Wort. So wie „Klarwasser“.

Ach ja, bevor ich das noch vergesse: die Würste sehen super aus.

 

[Schönwetter-Angler]

Das mag jetzt kleinlich sein, aber „Gutebutter“ ist ein Wort. So wie „Klarwasser“.

Ja ja - du hast dem Kinderschreckdrachen damals im Kaufmannsladen auch nicht gegenüber gestanden

 

[LGresch]

Schöne Mettenden, ich bin gespannt, ob die es tatsächlich schaffen hart zu werden...

 

[schweinemami]

Na, dein " Nichtsbesonderes " kann sich aber sowas von sehen lassen

 

[Alex W.]

Super Würste! Und man erkennt schon an der Farbe, dass hier "richtig" geräuchert wurde

 

[intothefire]

Super Würste! Und man erkennt schon an der Farbe, dass hier "richtig" geräuchert wurde

Danke ja, bei meinem Rauch bin ich pedantisch

 

[intothefire]

Diszipliniert wie ich bin habe ich die Wurst einfach aus meinem sichtfeld genommen und mich heute dran erinnert dünn aufs Brot, mega!

 

[Birndi]

Die schauen aber so was von lecker aus, super gewurstet
Würde ich sofort probieren

 

[Utti]

Tolle Verwurstung. Das sieht klasse aus!

 

[JürgenW]

Die sehen zum Reinbeißen aus

 

[Fiz]

Die Würste schauen wirklich zum reinbeißen aus !!
Da würde sich jeder Metzger freuen wenn er die in seine Auslage zu legen könnte.
Sehr schön gemacht.