Nierenzapfen vorbestellt :-)

[HaxenKarl]

Kronfleisch

Des Zeigl frißt ja ned amoi mei Katz!

Auf deutsch:
Dieses Teil, genannt Kronfleisch, frißt ja nicht mal meine Katze,

Gruß
Karl

 

[Granadaharry]

Dann hast du aber eine doofe Katze, die keine Ahnung von gutem Fleisch hat. Gib ihr weiterhin Whiskas und lass das Fleisch uns übrig

 

[Scaara]

Soo ich hab heute das Fleisch abgeholt. Scheint das richtige Teilstück zu sein, aber nicht sonderlich liebevoll geschnitten in meinen Augen.
Beim bezahlen hab ich erstmal einen Schreck bekommen, als ich 11,90€/kg zahlen sollte, da mir vorab ein Preis von 5,90€/kg zugesagt wurde.
Diesmal kam ich noch mit dem günstigen Preis weg, nächstes mal wirds wohl teurer. Für diese beiden Brocken hab ich rund 10€ bezahlt.

Die beiden kommen von der Deutschen Färse und werden nun noch eine Woche im Vakuum in meinem Kühlschrank verbringen. Da ich an das Fleisch (bis auf den kleinen Testschnipsel auf dem Foto, welcher geschmacklich nicht schlecht war) ja noch nicht ran durfte gab es 2 Frustrumps für mich und GöGa.
Hier natürlich die Bilder für euch

 

[HerzGlut-BBQ]

Sach Bescheid wie es war!!!

 

[Cruiser]

Des Zeigl frißt ja ned amoi mei Katz!

Du solltest es mal probieren.
Das Fleisch ist der Knaller ...

:denken: ... ich muss mal wieder rüber in's Elsaß

 

[taigawutz]

Des Zeigl frißt ja ned amoi mei Katz!

... meine auch nicht, weil ich bis dato immer schneller war

 

[Burn_out]

Du solltest es mal probieren.
Das Fleisch ist der Knaller ...

:denken: ... ich muss mal wieder rüber in's Elsaß

Wofür denn ins Elsaß Joachim?

Die Nierenzapfen kannst du bei Freier & Hörner in Offenbach/Queich bestellen.
Hatte ich schon öfter dort geholt.

Gruß Klaus

 

[Cruiser]

Da war ich schon ewig nimmer.
Ich hab gehört, dort soll's auch Angus geben.


Wohnst du hier in der Nähe?

 

[mirkox]

Wofür denn ins Elsaß Joachim?
Die Nierenzapfen kannst du bei Freier & Hörner in Offenbach/Queich bestellen.
Hatte ich schon öfter dort geholt.
Gruß Klaus

Gut zu wissen!
Ich war erst am Freitag bei Freier & Hörner. Allerdings hab ich ein gefülltes Hähnchen gekauft. Schmecken auch gut! Die Fleischtheke ist allerdings für mich wenig ansprechend.