Noch ein Lette ... und eine Frage zum Thermometer

[-Martin-]

Hallo zusammen,

gestern war es dann soweit nach genau 2 Wochen Warte/Lieferzeit wurde mein erster Smoker von einem netten Letten geliefert

Entschieden hab ich mich für einen 16" Universal Smoker mit 6,2mm Wandstärke ... also noch mit einem Räucherturm zusätzlich zum Standard Ofenrohr.

Auf meinen Wunsch wurden die Grillroste in beiden Kammern aus 6mm dicken Edelstahlstangen mit einem besonders engen Abstand gefertigt.

Und was soll ich sagen das Ding ist einfach geil
Die Schweißnähte sehen gut aus, die Roste sind perfekt, alle Deckel schließen gut keine großen Spaltmaße und am Lack gibt es auch nichts zu meckern.

Jetzt brauch ich von Euch noch eine Quelle für besser Thermometer.
Dabei waren 2 Stück von BMG aus Stahl von 0-400°C
Ich Denke für den Räucherturm reicht doch sicher ein Thermometer bis 100 oder 120°C für die Garkammer lasse ich mir die max. 400°C ja noch gefallen aber egal wie ich brauche welche aus Edelstahl

Welche Thermometer könnt Ihr empfehlen oder welche habt ihr verbaut (Anschlußgewinde beim Letten ist ja 1/2")

Genug getextet jetzt kommen die Bilder

 

[Bigsoli]

man...ich will auch endlich ;D geiles teil, glückwunsch!

 

[Grillasch1]

Hach, wie jungfräulich er noch da steht...
Glückwunsch!

Ich hab mein Thermometer nicht ausgetauscht. War bisher auch nicht nötig.
Wenn es drauf ankommt brauchst Du sowieso ein Digitales.

 

[feral]

Ich kaufe meine Thermometer seit Jahren bei:
BMG Baumgart Hotline 05261 2581-0
E-Mail: vertrieb@baumgart.de
Da passt alles,- Beratung, Preis, Lieferung.
LG aus NÖ
feral

 

[-Martin-]

@Bigsoli und Grillasch1
Danke Danke

Ja noch sieht er wie neu aus. Konnte den Letten zwar schon einbrennen aber für mehr regnet es im Moment zu viel

Ein Digitales Thermometer hab ich noch aber ich wollte zumindest welche aus Edelstahl bzw. wasserdichte Einschraubthermometer verbauen.

@feral
Danke für die Daten Anfrage ist schon raus

 

[starshooter]

Hallo Martin,
Glückwunsch zum Sportgerät. Ich habe den Zwilling. Die Thermometer sind übrigens sehr genau. Für mich gab es bisher keinen Grund sie zu tauschen.. guckst du hier:

Beim Mav liegt der food- sender auf Rosthöhe unter dem Deckelthermometer, der BBQ - Sender an der SFB auf Rosthöhe. Sind gerade mal 4° Unterschied mit Hitzeleitblech.

LG
Thomas

 

[-Martin-]

Hallo Thomas,

Danke für die Infos. Wie sieht es bei dir mit Wasser im Thermometer aus bzw. rosten die Thermometer? Auf den Bilder erkenne ich schon mal nix.
Dann warte ich erst mal ab und gönne wir vielleicht noch das Maverik.

Gruß
Martin

 

[starshooter]

Mein Smoker steht im carport also regengeschützt. Als Schutz passen aber auch große Jogurtbecher drüber, dann kann schon mal ein Schauer draufprasseln.