Hallo zusammen,
gestern war es dann soweit nach genau 2 Wochen Warte/Lieferzeit wurde mein erster Smoker von einem netten Letten geliefert
Entschieden hab ich mich für einen 16" Universal Smoker mit 6,2mm Wandstärke ... also noch mit einem Räucherturm zusätzlich zum Standard Ofenrohr.
Auf meinen Wunsch wurden die Grillroste in beiden Kammern aus 6mm dicken Edelstahlstangen mit einem besonders engen Abstand gefertigt.
Und was soll ich sagen das Ding ist einfach geil
Die Schweißnähte sehen gut aus, die Roste sind perfekt, alle Deckel schließen gut keine großen Spaltmaße und am Lack gibt es auch nichts zu meckern.
Jetzt brauch ich von Euch noch eine Quelle für besser Thermometer.
Dabei waren 2 Stück von BMG aus Stahl von 0-400°C
Ich Denke für den Räucherturm reicht doch sicher ein Thermometer bis 100 oder 120°C für die Garkammer lasse ich mir die max. 400°C ja noch gefallen aber egal wie ich brauche welche aus Edelstahl
Welche Thermometer könnt Ihr empfehlen oder welche habt ihr verbaut (Anschlußgewinde beim Letten ist ja 1/2")
Genug getextet jetzt kommen die Bilder
gestern war es dann soweit nach genau 2 Wochen Warte/Lieferzeit wurde mein erster Smoker von einem netten Letten geliefert
Entschieden hab ich mich für einen 16" Universal Smoker mit 6,2mm Wandstärke ... also noch mit einem Räucherturm zusätzlich zum Standard Ofenrohr.
Auf meinen Wunsch wurden die Grillroste in beiden Kammern aus 6mm dicken Edelstahlstangen mit einem besonders engen Abstand gefertigt.
Und was soll ich sagen das Ding ist einfach geil
Die Schweißnähte sehen gut aus, die Roste sind perfekt, alle Deckel schließen gut keine großen Spaltmaße und am Lack gibt es auch nichts zu meckern.
Jetzt brauch ich von Euch noch eine Quelle für besser Thermometer.
Dabei waren 2 Stück von BMG aus Stahl von 0-400°C
Ich Denke für den Räucherturm reicht doch sicher ein Thermometer bis 100 oder 120°C für die Garkammer lasse ich mir die max. 400°C ja noch gefallen aber egal wie ich brauche welche aus Edelstahl
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