Noch ein neuer Smoker im Allgäu

[Gast-8H5I0F]

Aber eines ist ganz sicher: scheißen kann ich definitiv nicht.

glg

Ist ein Klassiker hier im Forum.
Aber was du sagst stimmt schon. Einen Smoker zusammenschweißen kann
man auch ohne große Vorkenntnisse. Vorher ein Paar Probestücke
aneinanderbraten und dann ran ans Werk. Bei den Metern an Nähten die
da drinstecken sollen wohl ein Paar Stellen pro Naht halten. Es wird ja
kein Druckbehälter gebaut. Wenn da fehlerhafte Stellen dazwischen sind,
leidet halt ggfs. die Optik. Dafür kann man hinterher mit Stolz behaupten:

Das Ding hab ich selbst gebaut!

Für Tipps und Hilfestellung ist man hier im Forum ja bestens aufgehoben.

 

[D.U.T]

Ist ein Klassiker hier im Forum.

Jap, das dachte ich mir schon

Und du hast völlig recht. An Selbstgebautem hat man immer (sofern es ordentlich funktioniert und den Ansprüchen genügt) mehr Freude als an Gekauftem.

Heute wurden noch einige Kleinarbeiten erledigt. Ordentliche Durchlässe für die Thermometer gedreht und Halter für die Griffe gefertigt.

Der Grill steht auf dem Anhänger und morgen gehts zu einem Freund mit (funktionierendem) Schweißgerät. Da soll dann der Rest noch geschweißt werden.
Morgen Abend wird ein Testgrillen stattfinden und dann kommt Farbe dran. So zu zumindest der Plan

Bilder gibts dann morgen wieder.

glg

 

[doedi]

Tolles Projekt und saubere Arbeit!

 

[D.U.T]

Sooooo, dann mal das versprochene Update:

Nachdem ich euch beim letzten Mal die Bilder der Pizza vorenthalten habe gibts die eben Ofenfrisch von heute

Nun zum wesentlichen.
Die Kochplatte und Griffe habe ich heute vormittag angebracht.
So langsam kommt das Möbel in die richtige Richtung.

Ich glaube so langsam lerne ich das mit dem Schweißen

Angeheizt ist und die Premiere-Ribs liegen drauf. Mal sehen ob das klappt

glg

 

[D.U.T]

Leider Konnte ich keine Bilder mehr von den Rippchen machen. Der Heuschreckenschwarm war schneller

Die Zugfedern für die Griffe wurden heute bestellt, sollten Morgen geliefert werden.
Eine große Schubkarre buche ist zugeschnitten und gespalten. Das Wochenende kann kommen


glg

 

[D.U.T]

Die Griffe sind da!
Es war etwas Arbeit das ganze zu montieren, aber dafür sollten die jetzt auch halten Leider waren die Federn die Katophist benutzt hat nicht lieferbar. Als Ersatz habe ich für alle drei Griffe die Z-277I verwendet. Sie biegt sich ganz leicht durch beim Öffnen der Deckel ist aber kein Problem.
Dadurch, dass ich die Feder um 40mm gestreckt habe sollte auch die Durchlüftung gut funktionieren.
Die Finger klemmt man sich auch nicht ein

Nun aber Bilder

Danke an Katophist! Die Idee war Gold wert

 

[D.U.T]

So, nochmmal ein kleines Update:

Das Eingrillen mit ca 25 Personen war erfolgreich, der Smoker hätte nur etwas größer sein können .
Der Zug reicht völlig aus. Ich hatte beim Anheizen alle Schieber offen, die Feuerraumtür und -Klappe geschlossen und lag bei ca 270° am linken Thermometer. Allerdings hatte ich da komplett mit trockenem Buchenholz geheizt.

Die Griffe werden am Garraum kaum merklich wärmer, an der SFB gut Handwarm. So, dass alles Problemlos ohne Handschuhe zu bedienen ist.

Zum Lackieren werde ich wohl erstmal nicht kommen, da ich wieder zu meinem Studienort reisen muss. Das wird dann wohl ein Winterprojekt

glg

 

[Katophist]

... Danke an Katophist! Die Idee war Gold wert

Freut mich D.U.T. und viel Spaß mit deinem Sportgerät.

 

[Chris Lange]

So, nochmmal ein kleines Update:

Das Eingrillen mit ca 25 Personen war erfolgreich, der Smoker hätte nur etwas größer sein können .
Der Zug reicht völlig aus. Ich hatte beim Anheizen alle Schieber offen, die Feuerraumtür und -Klappe geschlossen und lag bei ca 270° am linken Thermometer. Allerdings hatte ich da komplett mit trockenem Buchenholz geheizt.

Die Griffe werden am Garraum kaum merklich wärmer, an der SFB gut Handwarm. So, dass alles Problemlos ohne Handschuhe zu bedienen ist.

Zum Lackieren werde ich wohl erstmal nicht kommen, da ich wieder zu meinem Studienort reisen muss. Das wird dann wohl ein Winterprojekt

glg

Der Smoker kann immer etwas größer sein. Das ist wie bei der Leistung des Autos....mehr geht grundsätzlich immer.

Aber trotzdem schickes Teil und vor allem tolle Werkstatt.

 

[Mikeghost]

Griffe

Hi die Griffe sind genial

 

[D.U.T]

Danke, aber wie schon gesagt, alles nur geklaut und etwas adaptiert