Noch 'ne DO Einweihung - Nudelauflauf

[Hotte]

Hallo Leute,

heute wird es Zeit daß ich auch mal mein Weihnachtsgeschenk einweihe.

10" L&C Sacagawea


Quick & Easy --- Nudelauflauf


Man nehme:

500gr Nudeln (hier Fusilli)
500gr TK Gemüse (hier Erbsen & Möhren)
125 gr gek. Schinken gewürfelt
2 Tüten Reibekäse (hier Emmentaler)
1 Becher Sahne
1 Becher Creme Fraiche
Salz, Pfeffer, Muskatnuss


1: Die Nudeln vorkochen

2: Nudeln, TK-Gemüse, gek. Schinken, Sahne & Creme Fraiche in den eingefetteten DOpf geben und miteinander verrühren.

3: Eine Tüte Reibekäse in die Masse einrühren

4: Das Ganze mit Salz, Pfeffer & Muskatnuss würzen

5: ca. 30-40 Minuten garen mit 5-6 Klütten unten und ca. 12 oben

6: Die zweite Tüte Reibekäse über dem Auflauf verteilen und weitere 15-20 Minuten garen bis der Käses geschmolzen ist und eine leicht bräunliche Farbe an nimmt


Und hier die Bilders


Die Kandidaten für den DOpf

Mein neuer Freund, gereinigt, eingebrannt und eingefettet

Die fertige Masse
Habe versehentlich Creme Fraiche mit Kräutern gekauft, hat sich geschmacklich äußerst positiv ausgewirkt

Und los gehts - einheizen
Auf dem Bild zu wenig Kohlen, mußte nochmal nachlegen

Käse drüber und nochmal einheizen

feddisch

Dellabuildl

 

[Gast-sNWpKe]

Hallo Horst,


Wat soll ich sagen, ausser, LECKER!!!!


Schöne Einweihung, ich komm am DO echt nich mehr lang vorbei.

 

[Simpson2101]

Sieht Super lecker aus.
Glückwunsch zum Gerät.

 

[taigawutz]

welch Auflauf in dem DOpf !!!

Klasse, viel Spass damit.

 

[Gabel-rein]

Gelungene Einweihung, schön was man im Dopf alles machen kann. Und eigentlich ist das Kochen darin, bis auf die Vorarbeiten recht einfach gehalten .


: Kai

 

[Mille]

Einfach, schnell und immer wieder gut!

Glückauf!

Frank

 

[GSXRTheo]

Hmmm, damit kann ich bestimmt Göga vom DOpf überzeugen, ich bin schon lange reif für einen!!

 

[Vertical Limit]

gratuliere zur gelungenen Einweihung schaut sehr lecker aus

lg Christian

 

[Gruschi]

Schaut wirklich lecker aus.
Ich werd es auch mal wie Theo versuchen.

Gruß Jens

 

[Räucherbude]

Ahhhhh ich bekomm schon wieder Hunger.
So ein Nudelauflauf wäre jetzt genau richtig.

 

[da Tom]

...super gemacht , wird nachgebaut

 

[Gast-pn18sM]

Lecker, das ist genau nach meinem Geschmack!

 

[Mag]

hmmm DAS sieht viel leckerer aus wie mein Kantinenessen

 

[rockwood]

so muss dat

werde heute auch mal wieder DOpfen

 

[DonGeilo]

sehr schön. auf nudelauflauf hätte cih auch mal wieder appetit.

alleridngs bevorzuge ich frisches gemüse. das hat irgendwie mehr geschmack. dann muss man auch nicht so viel davon nehmen

 

[HECKE]

DO bleib'd da die spucke weg :happa: schöne einweihung

 

[da Tom]

@hotte63,

wenn man die Sauce einwenig flüssiger macht,müsste es doch auch ohne vorkochen der Nudeln funktionieren.

 

[Arminth]

Mensch Männlein,

den hatte ich voll übersehen!

Lecker, und das Rezept kommt mir irgendwie bekannt vor...

Grüßle und Tschöh!

Armin