Hallo Grillgemeinde,
während andere auf dem alten Berg schlemmen wie die Götter
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/der-berg-ruft.125344/ ist bei mir jetzt wirklich Schicht im Schacht, naja eher im DOpf.
An Grillen war wegen des ständigen Regens
nicht zu denken, also musste der DOpf herhalten.
Schicht 1: Kartoffeln, Zwiebeln, Speckscheiben, Käse - gewürzt mit Kräutersalz, schwarzem Pfeffer und Chiliflocken
Schicht 2: Wirsing
Schicht 3 - hier geht es wieder mit Schicht 1 weiter usw.
Zum Schluß noch Gemüsebrühe gepimpt mit süßer Sahne, saurer Sahne, Muskat und Chili drüber geben und ab auf die Kohlen (11 unten, 16 oben).
25 Min. vor Ende kommt die letzte Schicht - Mettenden
Gut wars!!
O: ![- :wiegeil: :wiegeil:](https://www.grillsportverein.de/forum/images/smilies/wiegeil.gif)
Grüßle
Beate
während andere auf dem alten Berg schlemmen wie die Götter
![- :wiegeil: :wiegeil:](https://www.grillsportverein.de/forum/images/smilies/wiegeil.gif)
An Grillen war wegen des ständigen Regens
![- :motz: :motz:](https://www.grillsportverein.de/forum/images/smilies/motz.gif)
Schicht 1: Kartoffeln, Zwiebeln, Speckscheiben, Käse - gewürzt mit Kräutersalz, schwarzem Pfeffer und Chiliflocken
Schicht 2: Wirsing
Schicht 3 - hier geht es wieder mit Schicht 1 weiter usw.
Zum Schluß noch Gemüsebrühe gepimpt mit süßer Sahne, saurer Sahne, Muskat und Chili drüber geben und ab auf die Kohlen (11 unten, 16 oben).
25 Min. vor Ende kommt die letzte Schicht - Mettenden
Gut wars!!
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Grüßle
Beate
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