Nudeln in Tomaten-Pilzrahmsoße

[Cladonia]

Heute habe ich gekaufte Nudeln verwendet, daher nicht in meinem üblichen Nudelbeitrag. Inspiriert durch @Admin hab ich dann unser Abendessen zubereitet.

Am Freitag habe ich Pilze gekauft, aber noch nicht gewußt was ich damit anstelle

Tomaten und Frühlingszwiebel gewaschen, klein geschnitten und in Öl geköchelt, gewürzt mit Chilisalz, Pilzgewürz, Oregano und Tomatenmark. Nach einem Weilchen mit ein wenig Wasser (Suppe habe ich gerade keine vorrätig) aufgegossen.

Nach einem Zeitl dann die klein geschnittenen Pilze dazugetan und untergerührt.

Kurz vor Kochende noch Schlagrahm untergemischt und dann die gekochten Bandnudeln dazugegeben. Ein paar Bsilikumblättchen gehören da auch drauf

 

[Urmeli59]

Sieht Klasse aus
Für mich bitte auch eine Portion

Gruß

 

[Cladonia]

Sieht Klasse aus
Für mich bitte auch eine Portion

Gruß

Danke Eine ganz kleine Portion hätte ich noch.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Parimara]

Mensch, und ich hab mich schon wieder auf selbstgemachte Pasta gefreut Die Soße war bestimmt lecker und so einfach!

 

[scalenus]

Silvia, das schaut lecker aus, falls noch was übrig ist, ich hab nach dem Dienst immer Lust auf ein pikantes Frühstück!

 

[Torsten61]

Sehr sehr lecker

 

[Cladonia]

Mensch, und ich hab mich schon wieder auf selbstgemachte Pasta gefreut Die Soße war bestimmt lecker und so einfach!

Oje, gibt bald wieder selbstgemachte Nudeln. Die Soße war sehr fein, muss ich mir merken, gibt es sicher wieder.

Silvia, das schaut lecker aus, falls noch was übrig ist, ich hab nach dem Dienst immer Lust auf ein pikantes Frühstück!

Nächstes Mal koche ich dann mehr

Sehr sehr lecker

Merci Dir Torsten.

Einen schönen Sonntag wünscht Silvia

 

[silex]

Das sieht richtig Lecker aus.

Gruß
Peter

 

[Gulf]

Moin,
die Optik passt, aber.....Shitake auf Pasta?
Kann ich mir nur schwer vorstellen.

Horrido

 

[carmai24]

Ich denke, dass hätte mir auch geschmeckt

 

[chili-sten]

Moin Silvia,

ein schönes Pastagericht