Nudeln mit Häussler Nudelmaschine PN100

[hangingloose]

Hallo,

alle die mich kennen, wissen, wie gerne ich Nudeln esse.
Nudeln selbst machen mit einer Handkurbel sprich erst Platten und dann durch die Schneidwalze habe ich schnell durch eine Pasta- Plattenwalze an meiner Assistent Küchenmaschine ersetzt... Nichts desto trotz war das immer viel Sauerei und viel Arbeit...
Schnell war die Alternative gefunden,....
Eine All in One Maschine...
Eine Häussler Nudelmaschine PN100

Aber nun lasst Bilder sprechen!

Also erst mal testen...
1kg Hartweizengrieß

Um den Nudeln etwas Farbe zu verpassen => Tomatenmark

und für den extra Kick... Chilipulver

etwas Wasser abmessen...

Dann "kneten"....

und los gehts...

Die Chilli Nudeln

und noch mal 1kg Weizengrieß "pur" dazu...

 

[Kernisch]

Das sieht doch mal klasse aus... bin gespannt wie sie dir schmecken

 

[hangingloose]

Was soll ich dir sagen...super!

Ich hätte nur die Soße nicht so stark würzen sollen

 

[TJP]

Selbst gemachte Nudeln sind die besten!