Nun gab es Fisch

[matzethias]

Moin in Runde,
ich habe mein Fahrrad von der Inspektionen und UVV geholt und musste auf dem Rückweg leider
durch den Fischereihafen hier bei uns. Ich konnte ich nicht widerstehen und musste 2 Kilo Lachsfilet
mitnehmen.
Zuhause kurz durchs Forum hier gewühlt und siehe da etwas gefunden.
Aber seht selbst, kann nur sagen warm aus dem Ofen ist das echt Sau lecker.

 

[Herbalandy]

Yesssss! Das hast Du gut gemacht!!!

Wie lange hast Du trocken gepökelt?

 

[matzethias]

Ca 1,5 Stunden.