Nun mußte ich ja noch einen Smoker bauen...

[Der Haibacher]

Ich habe noch keine Wassertasche.

Die habe ich auch noch nicht, und nach einem knappen Jahr betrieb meines Trailers haben wir auch schon einige Änderungen in der Planung, mehr aber dazu demnächst hier in meinem Baubericht
Eigenbau 24" Smoker Anhänger

 

[Der_Ole]

Junge Junge @Der Haibacher was für ein Gerät - Top! Dank des Forum's kommt man ja immer wieder auf neue Ideen, die verwirklicht werden müssen

 

[Der_Ole]

Weiter gehts mit den Rosten. Ich habe sie aus 6mm CrNi Stahl geschweißt, hat sich natürlich mächtig verzogen, aber der Hammer konnte es schon richten. Dank der Größe passen sie in die Spülmaschine.

 

[Fleischeslust84]

Das sieht massiv aus. So muss das sein. Was wiegt der ungefähr?

 

[Huelse]

Schönes Projekt, viel Spass damit!

 

[D.D.]

RESPEKT!!!!

 

[Peter]

der Smoker wird top

 

[Der_Ole]

Danke! Zum Gewicht kann ich noch nichts sagen, aber über 100 kg hat er bestimmt schon.

 

[Der_Ole]

Moin, neue Updates. Der Kohlerost hat ein paar Eisen dazu bekommen, jetzt steht einem schönen Glutbett nichts mehr im Wege. Ich wollte unbedingt eine klappbare Ablage haben (hab ich natürlich hier im Forum gesehen).
Eventuell hätte ich die Flacheisen links und rechts etwas kürzer machen sollen, aber so geht's auch.
Als Material für die Ablage und die Griffe, habe ich Eiche vorgesehen.

 

[Der_Ole]

Die Wassertasche hat ein paar zusätzliche Flacheisen spendiert bekommen, auf Anregung von @Andi002.
Mal sehen ob die Hitze schön weitergeleitet wird, da ich sie nicht ganz durch geschweißt habe. Hat sich auch schon so verzogen, deshalb auch das Flacheisen oben am Rand.

Und jetzt steht er im Garten. Um die letzten "Kleinigkeiten" kann ich mich dort kümmern.

 

[der rudi]

Moin,
was hat so ein Gastank eigentlich für eine Materialstärke?

 

[Der_Ole]

Stimmt, zu den Maßen hab ich ja noch garnichts gesagt
Also die Materialstärke beträgt 4mm, Länge GK 600mm, SFB 400mm, Durchmeser 360mm.
@der rudi - geiler Smoker den Du dir gebaut hast - Top!

 

[der rudi]

Danke. Bin gerade am Material suchen um noch einen kleineren zu bauen.

 

[Der_Ole]

Mein erstes Projekt war ein kleiner Smoker mit dem was gerade greifbar war: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-low-cost.278269/
War preislich im Rahmen und ein tolles Objekt zum üben.

 

[der rudi]

Den Baubericht habe ich mir auch schon zu Gemüte geführt. Ich gehe die andere Richtung. Erst einen großen und jetzt noch einen kleinen und dann noch einen ganz großen.

 

[Der_Ole]

Nach einer längeren Pause tut sich hier wieder was. Ich habe eine Klappe zwischen SFB und GK eingebaut. Das Handrad musste ich leider nach hinten verlegen, weil vorne kein Platz mehr war.

Der Schnodderdamm ist auch schon dran.

Am Schornstein ist die Klappe nocheinmal überarbeitet worden.

Ich habe ihn einfach nur mit LÖL eingepinselt, schwarz wird er von alleine...

 

[Der_Ole]

Für diese Saison ist er ersteinmal fertig. Für die Griffe und Ablagebrett wollte ich eigendlich Eiche verwenden, hab dann aber doch das genommen was gerade so herumflog. Die Ablage für Holz usw. fehlt auch noch. Die SFB ist schön dunkel geworden, die GK leider noch nicht. Egal! Nicht nur bauen, sondern was leckeres zubereiten! Letzte Woche also ganz klassisch Ribs und gestern BBQ Platthuhn. Grillen lässt es sich in der SFB auch ganz hervorragend.

 

[Der_Ole]

Ich hab die GK noch einmal befeuert. Langsam wird's dunkel...

 

[LGresch]

Schönes Projekt. Lässt du die Wassertasche oben offen?

 

[Der_Ole]

Ja, die bleibt offen.