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Nun mußte ich ja noch einen Smoker bauen...

Der_Ole

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Moin in die Runde! Ich hatte ja an dieser Stelle: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-low-cost.278269/ schon meinen kleinen Eigenbau vorgestellt. Den haben wir dieses Jahr auch ausgiebig genutzt. Bisschen klein aber okay. Bis ein Freund mit einem LPG Tank um die Ecke kam. Nun musste ich ja noch einen Smoker bauen. Den Baubericht und die Bilder möchte ich euch nicht vorenthalten.
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Dann leg mal los!
 
So viel Material und so wenig Zeit... :)
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Dieses mal mußte ich nicht im Garten improvisieren sondern konnte alles in der Firma erledigen. Meinen Dank dafür! Zuerst hab ich das Fahrwerk zusammengebaut. Die Felgen sind ausgebrannt worden, die Räder von einem 300mm Rohr abgeschnitten. Etwas Rohr für das Fahrgestell fand sich auch noch in der Restekiste. Flacheisen 30x5mm für die GK und SFB wurde kalt um das besagte 300mm Rohr gebogen.
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Moin, Weihnachten ist fast vorbei, kann also weitergehen mit dem Bericht. Die Anschlüsse wurden entfernt und ein Flicken mittels Wärme in Form gebracht, bis er die Kontur der GK hatte. Eine kleine Nahtvorbereitung dran und eingeschweißt. Weiter ging es mit dem anbringen der Scharniere und dem ausschneiden der Deckel. Nicht ohne vorher eine Sicherung in die Deckel zu schweißen.
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kann passieren...
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Das war's für heute.
 

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Höhe stimmt...
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Dank der vorgefertigten Flacheisen gingen die weiteren Arbeitsschritte auch recht flott.
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Sieht schon fast wie ein Smoker aus...
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Flacheisen für dieTuning Plates und die Roste
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Eine Kochplatte sollte auch nicht fehlen. Der Aufbau ist aus schwarzem Stahl, die Platte selbst ist aus 1.4571.
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In der SFB habe ich auch Flacheisen als Rostauflage angeschweißt. Links zur GK kommt eine Wassertasche aus CrNi hin. Die ist schon fertig und hat ein Fassungsvermögen von 3 Liter. Bilder reiche ich nach...
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Noch etwas Schmirgelarbeit und dann passt sie ganz gut.
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Der Kohlerost ist aus 8mm Rundstahl
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Das fetzt!
 
Die Tür mit Lüftung ist jetzt auch eingebaut. Da ich keine gelaserten Teile habe, habe ich alles oldschool mit Pappschablone und Flex realisiert. Die verriegelung der Tür ist nur vorübergehend.
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Das Rauchrohr ist auch fertig
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Danke! Der Kamin ist angebaut. Sieht etwas überdimensioniert aus ;), aber er soll ja auch ziehen. Kleinigkeiten wie Griffe und Tuning Plates sind auch fast fertig. Baffle wird auch noch angepasst.

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Kleinere Richtarbeiten wurden sofort erledigt.
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Nach dem richten wurden Sicherungsbleche eingeschweißt.
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Und der Kamin hat eine Klappe mit Gestänge bekommen.
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So langsam werden alle Teile miteinander verschweißt und verschliffen.
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Hallo Ole,

sieht fast aus als wärst du hier der Alleinunterhalter...
Ich denke am Kohlerost wirst du noch ein paar Eisen einschweisen müssen. Da fällt dir zu viel Glut durch.
An die Wasserschale könntest noch ein paar Flacheisen schweißen um die Fläche zu vergrößern. Das bringt ne Menge.
Die Räder hängen oben ganz schön nach innen, oder täuscht das? Macht der Funktion aber wohl nichts.
Tropfkante würde ich in der Pit, kurz vor der SFB noch einbauen, damit dir kein Schmodder in die Wasserschale läuft.
Evtl. noch einen Ablauf unten in die Pit, durch den evtl anfallendes Fett und Feuchtigkeit abfließen kann.

Ansonsten ein tolles Projekt.

Andi
 
Hallo Andi002,
ja sieht fast nach Alleinunterhalter aus, naja das Thema ist ja auch schon von allen Seiten ausführlich behandelt worden. Macht aber nichts, evtl. bekommt der eine oder andere noch einen Tip.
Der Rost wird noch ein paar Stäbe bekommen und die Oberfläche der Wasserschale zu vergrößern ist keine schlechte Idee. Noch befindet sich der Smoker im Bau und es ist ja noch nicht zu spät einige Änderungen zu planen und durchzuführen. Der Hahn ist schon dran. Danke für die Tipps!
:gs-rulez:
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Noch befindet sich der Smoker im Bau und es ist ja noch nicht zu spät einige Änderungen zu planen und durchzuführen.


Ein Smoker ist nie fertig, da gibt es immer mal wieder etwas zu verbessern,
"a griller's work is never done" :-)




MfG
 
Ein Smoker ist nie fertig, da gibt es immer mal wieder etwas zu verbessern,
"a griller's work is never done" :-)




MfG
Das stimmt!
Da wirst du immer mal wieder was sehen, was du denkst auch unbedingt haben zu müssen.
Und schon geht das wieder von vorne los.

Andi
 
Hehe,

So ist es!

Ich habe noch keine Wassertasche. :hmmmm:


Mfg
 
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