nur ein Goldbroiler ( vid & pic heavy ) BGE

[bullrich]

OK, ist nur ein Goldbroiler .

Bilder kommen später nach, hier ein kleines Video ün:

http://www.grillsportverein.de/bilderupload/bullrich/102009/L1070759.MOV


btw. habe ich schon mal erwähnt, das ich das BGE Mini liebe, und in mein Nachtgebet mit einschliesse ??

P.S. vid dauert noch...

 

[master-sir-buana]

Hi , Bulli

Kennst du diese Seite

Big Green Egg, World's Best Smoker and Grill

 

[Dodge]

......Broiler ? Es lebe die DDR !

Ich hab's schon immer gewusst Du Wessi mit ostdeutschem Migrationshintergund

 

[bullrich]

hehe,

es wird

 

[cyper_griller]

normalerweise ist doch das Ei im Huhn und nicht das Huhn im Ei ???

Verrückte Grillergemeinde hier - alles verdrehen

 

[bullrich]

normalerweise ist doch das Ei im Huhn und nicht das Huhn im Ei ???

Verrückte Grillergemeinde hier - alles verdrehen

was war zuerst da, das Ei oder das Huhn

10 minuten noch

 

[cyper_griller]

was war zuerst da, das Ei oder das Huhn

10 minuten noch

Wirst lachen, das hab ich mir auch gerade überlegt, als ich eben eine rauchen war

Lass es dir schmecken - sieht schon richtig gut aus.

 

[torbig]

Moin Bulli,

hats Dir auch schon die Dichtung zerissen??
Meine Primo-Dichtung ist beim zweiten Einsatz schon abgefallen. Die werksmäßig aufgepappten Filzteile sind der letzte Schrott.

Ich hab mir dann eine Ofendichtung mit Hochtemperaturkleber montiert. Seitdem keine Problem mehr.

Kamindichtung Ofendichtung 3x20mm weiß flach mit Kleber bei eBay.de: Zubehör (endet 06.11.09 07:44:50 MEZ)

Der Broiler sieht prima aus.

 

[bullrich]

Moin Bulli,

hats Dir auch schon die Dichtung zerissen??

nein, immer noch die erste, das rechts oben ist der restliche Brotteig auf der Dichtung

fck. ich muß mal raus, nach dem GB sehen

 

[bullrich]

Fertig, wie immer saftig und kross !, genug, Bilders :

 

[Dodge]

...klasse.....wie war die Kernthemperatur ? Wie lange und bei welcher GT ?

 

[Vertical Limit]

schaut super aus

lg Christian

 

[bierwurst-Franken]

YES - Broiler aus dem Ei! Evolution nachgespielt.... Fein

 

[bullrich]

...klasse.....wie war die Kernthemperatur ? Wie lange und bei welcher GT ?

Kernthemperatur ? ich kenne nur die Temperatur

naja alles über 85°C in den geilen Schenkeln

das EI hatte 190 - 210 °C

btw., die "Kings" selbstzündende Kohle ist, naja, für denn Sommer in einer Blechkugel geeignet "

 

[Smokin´Anderl]

Jaja... der Bulli mit seinem Ostalgie-Broiler...
- oder bist Du gar Kommunist?

hehe

das Ei gefällt mir auch... - aber ned meinem Geldbeutel...