Hallo
Nachdem ich jetzt auch Besitzer eines Gußdopfs bin,startete ich einen Erstversuch.
Hefeteig aus 500g Mehl
die Nussmasse aus 100g Nüsse 200ml Milch 60g Zucker 3 geriebene Zwieback und Zitronensaft
ca 45 Minuten mit 14/7 Kohlen gedopft. Sind richtig gut geworden
LG vom Tauberkreis
Nachdem ich jetzt auch Besitzer eines Gußdopfs bin,startete ich einen Erstversuch.
Hefeteig aus 500g Mehl
die Nussmasse aus 100g Nüsse 200ml Milch 60g Zucker 3 geriebene Zwieback und Zitronensaft
ca 45 Minuten mit 14/7 Kohlen gedopft. Sind richtig gut geworden
LG vom Tauberkreis