allwettergriller
Hobbygriller
( Keine Ahnung ob das Rezept hier rein passt da es nicht vom Grill kommt. Wenn nicht bitte löschen oder verschieben. Aber dieser Obstsalat ist es Wert. Hab ihn vor kurzem bei einem Freund geiessen dürfen und war begeistert Vanille und Limette RULZ
)
Sehr einfach zu machen, aber Geschmacklich absolut lecker, und erfrischend.
Zutaten
- 1 Mango
- 1 Papaya
- 1 Honigmelone
- 2 Kiwis
- 2 Passionsfrüchte
- 1 Kleine Schale Himbeeren
- 100 gr. Physalis
- 2 Limetten
- 6 Eßlöfel Brauner Zucker
- 2 Vanilleschoten
- 100 ml. Wasser
Zubereitung:
- Obst in Mundgerechte Stücke schneiden, in eine Schale geben.
- Das Mark der beiden Vanilleschoten auskratzen, und Vanilleschoten halbieren.
- Limetten auspressen, und die Schale von 1 oder 2 Limetten je nach Geschmack, abraspeln und zum Obst geben.
- Limettensaft, Wasser, Vanillemark+ Stangen und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen, ca. 3 bis 4 Min. köcheln, und die noch Warme Vinigret über das Obst geben, gut durchmengen und Kalt stellen.
- Zum verspeisen Vanilleeis reichen.
Gruß
awg
Diese Schüssel war mal voll, randvoll, aber nicht sehr lange)
) Sehr einfach zu machen, aber Geschmacklich absolut lecker, und erfrischend.
Zutaten
- 1 Mango
- 1 Papaya
- 1 Honigmelone
- 2 Kiwis
- 2 Passionsfrüchte
- 1 Kleine Schale Himbeeren
- 100 gr. Physalis
- 2 Limetten
- 6 Eßlöfel Brauner Zucker
- 2 Vanilleschoten
- 100 ml. Wasser
Zubereitung:
- Obst in Mundgerechte Stücke schneiden, in eine Schale geben.
- Das Mark der beiden Vanilleschoten auskratzen, und Vanilleschoten halbieren.
- Limetten auspressen, und die Schale von 1 oder 2 Limetten je nach Geschmack, abraspeln und zum Obst geben.
- Limettensaft, Wasser, Vanillemark+ Stangen und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen, ca. 3 bis 4 Min. köcheln, und die noch Warme Vinigret über das Obst geben, gut durchmengen und Kalt stellen.
- Zum verspeisen Vanilleeis reichen.
Gruß
awg
Diese Schüssel war mal voll, randvoll, aber nicht sehr lange
)
