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Gast-bwrStw
Guest
moin,
nachdem ich mal wieder an meiner Lieblingsfleischtheke in Wolpertshausen vorbei kam, konnte ich nicht wiederstehen.
1kg an der Luft gereiftes Ochsenkotelett vom Boef de Hohenlohe musste mit.
Und draussen nur Regen und Pi..wetter. Also musste mal wieder der Küchenherd herhalten.
Dazu gabs ein Rosenkohl-Zwiebelgemüse in einer Paprika und die letzten La Ratte aus dem eigenen Garten.
Nu die Bilder:
Was schaut denn da raus??
Jepp, 1kg feinstes Ochsenfleisch!!
Einmal wenden
und ab für ca 25min in die heisse Gruft.
Derweil Kartoffeln und Gemüse machen,
Kartoffeln in Butter schwenken
und nu der Hauptact: Fleisch!!
Das is noch zu Roh fürs Schätzelein,
gerade recht für mich als Vorspeisse.
Alles aufschneiden,
fertig!
Mein Tellerchen
Schätzeleins Tellerchen mit dem nachträglich durchgebratenem Ochs.
Johh, das schmerzt, aber wenn sie es so mag, mach ich auch das.
Es war sauguad, gibts nedd oft, aber garantiert wieder.
grüssle
nachdem ich mal wieder an meiner Lieblingsfleischtheke in Wolpertshausen vorbei kam, konnte ich nicht wiederstehen.
1kg an der Luft gereiftes Ochsenkotelett vom Boef de Hohenlohe musste mit.
Und draussen nur Regen und Pi..wetter. Also musste mal wieder der Küchenherd herhalten.
Dazu gabs ein Rosenkohl-Zwiebelgemüse in einer Paprika und die letzten La Ratte aus dem eigenen Garten.
Nu die Bilder:
Was schaut denn da raus??
Jepp, 1kg feinstes Ochsenfleisch!!
Einmal wenden
und ab für ca 25min in die heisse Gruft.
Derweil Kartoffeln und Gemüse machen,
Kartoffeln in Butter schwenken
und nu der Hauptact: Fleisch!!
Das is noch zu Roh fürs Schätzelein,
gerade recht für mich als Vorspeisse.
Alles aufschneiden,
fertig!
Mein Tellerchen
Schätzeleins Tellerchen mit dem nachträglich durchgebratenem Ochs.
Johh, das schmerzt, aber wenn sie es so mag, mach ich auch das.
Es war sauguad, gibts nedd oft, aber garantiert wieder.
grüssle
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