Heya
Ich mache gerade mein Osterlamm auf dem ODC Asona und möchte es langsam indirekt grillen. Ich nutze nur den kleinen Brenner auf niedrigster Stufe - und doch bekomme ich laut Thermometer 150C. Das ist mir zu hoch und ich würde lieber auf 100C runter... nur wie?
Vielen Dank für eure Tipps
Ich mache gerade mein Osterlamm auf dem ODC Asona und möchte es langsam indirekt grillen. Ich nutze nur den kleinen Brenner auf niedrigster Stufe - und doch bekomme ich laut Thermometer 150C. Das ist mir zu hoch und ich würde lieber auf 100C runter... nur wie?
Vielen Dank für eure Tipps