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[Oktoberfest] Wiesn-Hendl dahoam mit Erfrischungstuch

linus666

Krusten-Krischperl
5+ Jahre im GSV
Supporter
Servus beinand,

zur Zeit herrscht ja Ausnahmezustand bei mir ums Eck, aber mich treibt's da eher weniger hin, auf die Wiesn. Stattdessen hab ich - vollkommen trachtbefreit - ein schönes Bio-Hendl aufgespießt und gegrillt. Ziel war, es mindestens genausogut hinzubekommen wie auf der Wiesn (OK, man sollte sich ambitioniertere Ziele setzen ...)


Fleischbeschau: der Giggerl hat ca. 1,6 kg

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Kurzer Streifzug im Garten: Estragon, Zitronenmelisse, Thymian, Majoran, Rosmarin

Die Kräuter habe ich in den Innenraum verfrachtet.

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ACHTUNG WERBUNG :pfeif:

Brathähnchen-Gewürz vom @Spiccy ... es gibt wenig bis nix, was besser zu einem schönen Hendl passt.

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Dann hab ich das Teil auf die Roti befördert und ein Bundesliga-Spiel lang rotieren lassen

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Beim Anrichten lassen wir uns nicht lumpen und spendieren sogar ein stil-gerechtes Zitronen-Tücherl

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So, Madl und Buam ... das Hendl war gefühlt 3,6 mal besser als auf der Wiesn. Außerdem größer und es hatte zwei Hälften :-)

So long, danke fürs Reinstolpern !!!

:prost:
 

Anhänge

sgddd10

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hast du gut gemacht, dass schaut lecker aus und schmeckt bestimmt auch noch viel besser...……….. :pfeif:
 

Viehhändler

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
So a Hendl kriegst nicht auf der Wiesn :cop:

So muss das, sehr lecker.
 

Urmeli59

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Das könnte ich jetzt auch essen und das mit dem Gewürz stimmt definitiv :thumb1:

Gruß
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Ein Traum von einem Hendl :woot:
Die Farbe ist ja mal der Hammer ... absolut perfekt !!!
Stark ... ganz stark Achim :thumb2:
 

Woidgriller

Mr. Zitat
5+ Jahre im GSV
Also ausser das.....
Beim Anrichten lassen wir uns nicht lumpen und spendieren sogar ein stil-gerechtes Zitronen-Tücherl
.......hat ja des goa nix mit an Wiesen-Hendl zum doa......Dein Gigger'l schaut viiiel besser aus und war's auch bestimmt :thumb1:.
Top.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
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Anhänge

Grillhacker

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
oh ja, das schaut aber von sowas gut aus.....SPITZE.......
grüßle
 

BBQubi

BBQ Rock‘n Roller
5+ Jahre im GSV
Nenene, so kann das nix werden. Du hättest das Vieh mit dem Zitronentuch abreiben müssen. Dann erst wärs original.



;-) passt, schöne Bilder. :-)
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
da kannst Du die Wiesn rauf und runter absuchen, so ein Hendl findest dort nicht

Schaut aus wie aus dem Bilderbuch:respekt:
 

carmai24

GSV-Weightwatcher
5+ Jahre im GSV
Volltreffer:thumb1:.
 
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