festzumachen ist: Norden eher kühl: Speck auf die Rippen /
Süden eher warm: leichte Kost
Da hat sich der Storch bei meiner Geburt aber mächtig vertan.
Nach dieser Theorie hätte ich am Nordpol zu Welt kommen müssen.
Thomas
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festzumachen ist: Norden eher kühl: Speck auf die Rippen /
Süden eher warm: leichte Kost
maggi schrieb:Als in Baden lebender Schwabe der Kartoffelsalat nicht unbedingt zu seiner Leibspeise zählt bleibt mir beim Verlauf der Diskusion festzustellen, dass das Nord-Südgefälle vermutlich an den klimatischen Bedingungen festzumachen ist: Norden eher kühl: Speck auf die Rippen /
Süden eher warm: leichte Kost
Schweinedreher schrieb:Wer auf Kartoffelsalat mit Mayo steht sollte ihn mal am Vortag machen und über Nacht ziehen lassen, das ist der Geheimtipp meiner Oma.
Ansonsten kommt bei uns neben Mayo, sauren Gurken + etwas Gurkenwasser, Zwiebeln, Salz Pfeffer und eben Kartoffeln nichts weiter dazu.
Fertigen KS aus dem Handel finde ich ausnahmslos zum
kölngrill schrieb:Als Threadstarter freut es mich jedenfalls, das Thema Kartoffelsalat nach einem Jahr immer noch in der Diskussion zu sehen
Habe inzwischen auch mal die "süddeutschen" Varianten hier getestet (warm, ohne Mayo etc.), aber das wird nicht mein Ding. Die Gäste fanden es auch nicht so den Knaller.
kölngrill schrieb:Als Threadstarter freut es mich jedenfalls, das Thema Kartoffelsalat nach einem Jahr immer noch in der Diskussion zu sehen
Habe inzwischen auch mal die "süddeutschen" Varianten hier getestet (warm, ohne Mayo etc.), aber das wird nicht mein Ding. Die Gäste fanden es auch nicht so den Knaller.
pepper schrieb:Seit wann können Nichtschwaben einen gscheiten Kartoffelsalat machen? Logo das der nix geworden ist!
pepper schrieb:Wenn Du in der Nähe bist - komm vorbei! Ich mach extra für Dich "DEN BESTEN" Kartoffelsalat im Universum
Gruß, Pepper (der kaum hochdeutsch kann....)
NIXE schrieb:Was ich besonders pervers finde,ist *Maggi*,fast so schlimm wie "Jehova" .
LG von der NIXE
nevada schrieb:Klar, dass es viele Varianten für guten Kartoffelsalat gibt, aber das für mich ultimative Rezept hab ich hier noch nicht gelesen, und das geht so:
Die in der Schale gekochten Kartoffel (eigentlich heissen die ja Erdäpfel ) schälen, kleingehackte Zwiebel und etwas Fleischbrühe dazu, noch lauwarm mit Öl, Hesperidenessig, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker dressen, eine Spur süsses Paprikapulver drüberstreuen,
und geniessen!!! [/u][/b]
nevada schrieb:bis es aufgegessen ist