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Guest
.... oder ganz einfach ein mächtig heisses Wochenende in Bartenbach mit Huhn, Schwein, Rind und Fisch - für jeden etwas.
Der Schweinebauch war mit dem Hot Cocoa Rub behandelt und war genau richtig bei dem Wetter
Das BBC war in einier Fruity Brine einigelegt, ebenso die Hälfte der Hühnerbeine. Die andere Hälfte ruhte 2 Tage in Tomatenmark, Knoblauch, grünem Pfeffer, Blutorangensaft, Salz und wenig Chillie. Die Beine wurden mit Buche ordentlich gesmokt - lecker!
Auf den Spießen (Wacholderäste) gabs Rindefiletreste und die kleinen Spieße waren Flußkrebsfleisch das IMHO überhaupt nix auf dem Grill zu suchen hat - Reinfall!
Es war so schweineheiß das wir uns neben dem Wasserschlauch diverse Abkühlungsmöglichkeiten suchen mußten. Seht selbst.
Es begann am Samstag Abend...
Sonntag früh erstmal ein Bad nehmen ....
Die erste Abkühlung im Brunnen...
Es wurde immer heisser .....
... und irgendwo mußte das ganze Zeug ja hin...
Die Hüllen fielen und eine kleine GSV-Collection Modenschau au fder Terasse....
40 Grad erreicht - es reicht!
Tschau bis zum nächsten Mal!
Cheers, Pepper
Der Schweinebauch war mit dem Hot Cocoa Rub behandelt und war genau richtig bei dem Wetter
Das BBC war in einier Fruity Brine einigelegt, ebenso die Hälfte der Hühnerbeine. Die andere Hälfte ruhte 2 Tage in Tomatenmark, Knoblauch, grünem Pfeffer, Blutorangensaft, Salz und wenig Chillie. Die Beine wurden mit Buche ordentlich gesmokt - lecker!
Auf den Spießen (Wacholderäste) gabs Rindefiletreste und die kleinen Spieße waren Flußkrebsfleisch das IMHO überhaupt nix auf dem Grill zu suchen hat - Reinfall!
Es war so schweineheiß das wir uns neben dem Wasserschlauch diverse Abkühlungsmöglichkeiten suchen mußten. Seht selbst.
Es begann am Samstag Abend...
Sonntag früh erstmal ein Bad nehmen ....
Die erste Abkühlung im Brunnen...
Es wurde immer heisser .....
... und irgendwo mußte das ganze Zeug ja hin...
Die Hüllen fielen und eine kleine GSV-Collection Modenschau au fder Terasse....
40 Grad erreicht - es reicht!
Tschau bis zum nächsten Mal!
Cheers, Pepper
Poahhh ohne Worte nur soviel, SO GEIL 
Nur Dein Model hatte zuviel an 
