Hallo Smoker Freunde,
Am Freitag war es soweit. Um Punkt 15.00 Uhr waren die Fahrer von SANTRA vor meiner Tür. Wie man sieht, haben die solche Geräte nicht das erste Mal abgeladen. Dann auspacken, Kontrolle auf Transportschäden und prüfen, ob alle Teile da sind. Und schon war der LKW wieder weg; dem nächsten freudigen Besitzer entgegen. Es waren noch drei 16er auf der Pritsche.
Und hier hat er seinen Platz für die nächsten Jahre. Die große Kochplatte ist ein kleiner Extrawunsch gewesen. Ebenso der höhere Turm, gummierte Räder und die 50er SFB.
Zwei Einblicke in die SFB. Das nenne ich mal einen "fetten" Rost.
Durch die SFB in die Garkammer. Das ovale Edelstahlteil ist das Hitzeleitblech.
Und ein Blick in die Räucherkammer. Zusätzlich zu dem Rost mit Spindel waren noch drei Rundroste dabei. Will ich mal nicht meckern.
Hier noch zwei Detailaufnahmen vom Typenschild und den Thermometern. Das rechte ist eins der mitgelieferten Standart-Thermometer. Das linke ist aus den USA. Nach dem Motto "bigger is better" und mit Skalen für Celsius und Fahrenheit. Die hab ich mir in den USA besorgt und waren schon an meinem 16er Chuckwagon-Smoker im Einsatz.
...und zum Schluß noch ein Bild zum Wärmen. Das erste Feuerchen in meinem neuen Ondra Maxi Long. Hier noch mal mein spezieller Dank an die Firma SANTRA. Meine Umbauwünsche wurden TOP umgesetzt. Kann ich nur empfehlen.
Und jetzt kommt das erste Opfer in die Kammer........
Am Freitag war es soweit. Um Punkt 15.00 Uhr waren die Fahrer von SANTRA vor meiner Tür. Wie man sieht, haben die solche Geräte nicht das erste Mal abgeladen. Dann auspacken, Kontrolle auf Transportschäden und prüfen, ob alle Teile da sind. Und schon war der LKW wieder weg; dem nächsten freudigen Besitzer entgegen. Es waren noch drei 16er auf der Pritsche.
Und hier hat er seinen Platz für die nächsten Jahre. Die große Kochplatte ist ein kleiner Extrawunsch gewesen. Ebenso der höhere Turm, gummierte Räder und die 50er SFB.
Zwei Einblicke in die SFB. Das nenne ich mal einen "fetten" Rost.
Durch die SFB in die Garkammer. Das ovale Edelstahlteil ist das Hitzeleitblech.
Und ein Blick in die Räucherkammer. Zusätzlich zu dem Rost mit Spindel waren noch drei Rundroste dabei. Will ich mal nicht meckern.
Hier noch zwei Detailaufnahmen vom Typenschild und den Thermometern. Das rechte ist eins der mitgelieferten Standart-Thermometer. Das linke ist aus den USA. Nach dem Motto "bigger is better" und mit Skalen für Celsius und Fahrenheit. Die hab ich mir in den USA besorgt und waren schon an meinem 16er Chuckwagon-Smoker im Einsatz.
...und zum Schluß noch ein Bild zum Wärmen. Das erste Feuerchen in meinem neuen Ondra Maxi Long. Hier noch mal mein spezieller Dank an die Firma SANTRA. Meine Umbauwünsche wurden TOP umgesetzt. Kann ich nur empfehlen.
Und jetzt kommt das erste Opfer in die Kammer........
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wenn er da ist !