Onkel Bärbels Burger-Bilderbuch - Ein Tagebuch zwischen Brötchenhälften

[dreckschueppe]

Es war dann mal wieder soweit: Burger-Time!

Konfiguration

• Brioche Bun
• US Beef Patty, 200g, griddled
• Cheddar
• Sweet Baby Ray's Honey Chipotle
• Rohe Zwiebelringe
• Salzgurke in Scheiben
• French's Classic Yellow Mustard
• Deckel

Die BBQ-Sauce kommt schon auf dem Grill auf den Cheddar, während der wiederum auf dem Patty vor sich hin schmilzt.

Der Sauerei-Faktor ist hier echt voll am Anschlag und kann locker mit einem McRib mithalten. Würde ich wieder so nehmen.

 

[dreckschueppe]

Heute mal kein Burger, aber trotzdem zwei Brötchenhälften. Also, genau genommen sogar vier.

Konfiguration I

• Brioche Bun
• Krakauer, gegrillt
• BBQ-Kraut, selbstgestrickt
• Sweet Baby Ray's Honey Chipotle
• Selbstgemachte Habanero-HotSauce
• Joppie-Sauce
• Salzgurke in Scheiben
• Deckel

Konfiguration II

• Brioche Bun
• Krakauer, gegrillt
• BBQ-Kraut, selbstgestrickt
• French's Classic Yellow Mustard
• Salzgurke in Scheiben
• Deckel

Das Kraut-Rezept ist selbstverständlich wieder das vom Rüdiger @Schönwetter-Angler und ist hier zu finden: click.

Fazit: Ich würd's wieder tun.

 

[Secreto]

Sevus Hendrik!
Lecker

Liebe Grüße

 

[dreckschueppe]

Sevus Hendrik!
Lecker

Liebe Grüße

Aloha Mario!

Stimmt!

Liebe Grüße

 

[Schönwetter-Angler]

Mal ganz abgesehen von dem Kraut - das sieht hammergeil aus, Hendrick.
Es ist 3:17 Uhr und ich könnte sowas von in den Bildschirm beißen. Die Bilder kriege ich bis zum Nachgrillen wieder nicht aus dem Kopf.

 

[dreckschueppe]

Wir waren am Samstag mit einem Kumpel unterwegs und haben uns anschließend spontan entschlossen ein paar Burger zu grillen.

Konfiguration

• Griddled auf dem Baron
• Brioche Bun
• Black Angus Patty, 150g
• Reichlich Bacon
• Cheddar
• Sweet Baby Ray's Honey Chipotle
• Eisbergsalat
• Tomate
• Rohe Zwiebelringe
• Salzgurke in Scheiben
• Mayo
• Sweet Baby Ray's Honey Chipotle
• French's Classic Yellow Mustard
• Deckel

Das hat Spaß gemacht!

 

[Dr_BBQ]

Ich spüre die Maulsperre schon förmlich.
Sehr geil. Bitte zwei Stück für mich.

 

[Schönwetter-Angler]

Geilomat
Für mich bitte ohne die widerlichen Salzgurken - dann passt das Ding auch besser in die Futterluke

 

[Quälgeist]

Die Größe würde nur zuhause essen, das kann nicht gut gehen und sauber bleiben

 

[Huuungar]

Mist, Heißhunger.

Im Kühli wartet aber das gefüllte arg. Rinderfilet von gestern.


Hendrik, sehr schöne Aktion.

 

[dreckschueppe]

Wenn ich so gar keinen Plan habe, dann mache ich Burger.

Konfiguration

• Brioche Bun
• Mayo
• Salatblatt
• Black Angus Patty, 150g, griddled
• Cheddar
• Portobello Champignon
• Bacon
• Sweet Baby Ray's Original
• Rohe Zwiebelringe
• French's Classic Yellow Mustard
• Deckel

Leck0r!

 

[5E8A5T14N]

Geiles Teil

 

[Huuungar]

Zur Fahndung ausgeschrieben.

 

[MarkoJ]

Hammer, Top!!

 

[Waldkauz]

Wieder ein wunderschöner Burger

 

[Quali-Fire]

Bis auf den lederigen Pilzlappen *sorry dafür * genau mein Ding
Also nix gegen Pilze..... aber diese Riesenradteile sehen immer so schrumpelig trocken aus.
Vielleicht sollte ich die mal trocknen und dann verpulvert auf den Burger bringen..... geschmacklich müsste das als Konzentrat einen guten Kick geben.

 

[Ganse]

Wenn ich so gar keinen Plan habe, dann mache ich Burger.

Guter Plan bei Planlosigkeit!

 

[Grillelse]

Deine Plansoligkeit ist echt spitze .

 

[dreckschueppe]

Der hübsche Junge vom Ruhrpott-Strand.

 

[dreckschueppe]

Aloha Sportis,

heute sollte es eigentlich Palak Paneer geben. Da es mit dem Paneer leider nichts wurde, hatte ich den Palak übrig und wollte den verarbeiten. Da in dieser Woche auch schon der geplante Burgertag ausgefallen war, haben wir uns kurzfristig beschlossen, das zu kombinieren.

Konfiguration

• Brioche Bun
• Mayo
• Black Angus Patty, 200g, Flame Grilled
• Cheddar
• Rohe Zwiebelringe
• Spinat, in Butter / Zwiebel / Knoblauch
• Burnin' Benzes Habanero-Senf
• Deckel

Das war lecker. Perfekt wäre das Ding aber mit Bacon und Spiegelei.