Orso Sfrigolante: Pentola di patate con salsiccia e fagioli (Kartoffelpfanne mit Wurst u. weiße Bohnen)

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Buona giornata membri,

da wir Urlaub haben und meine Mädels gerade im Schwedenhaus sind, kann ich machen was ich möchte und kochen was ich will.
Also Kühlschrank auf und siehe da Pellkartoffeln von gestern, ein Stück Salsiccia und im HWR noch weiße Bohnen sowie Butterbohnen gefunden..
Schnell noch rote Zwiebeln, Chilis und Knoblauch geschnitten, etwas Gewürze zusammengemischt und raus an die mobile Herdplatte.

1. Zwiebeln, Chilis, Knoblauch anbraten und dann die Bohnen dazu. Alles würzen und gut anbrutzeln, dann beiseite und warmstellen.

2. Kartoffelscheiben würzen und scharf von beiden Seiten anbrutzeln, so das sie schön knusprig und braun sind. Dann zu den Bohnen geben und warm halten.

3. Salsicciascheiben auch von beiden Seiten scharf anbraten und dann über die Bohnen geben. Fertig.

4. Wein öffnen, Anrichten und genießen

Einfach und gut.

Liebe Grüße
Euer Orso Sfrigolante
​

 

[Steinramme]

Einfach, deftig und lecker So mag ich das auch

 

[Pater]

Genau mein Style, lecker!

 

[Dodge]

...das gefällt

 

[Cladonia]

Das würde mir einfach so schmecken Nobbi Ach, ich hätt grad voll Gusto und muss erst kochen ... ich werde virtuell ein Teller genießen

Lieber Gruß aus Tirol Cladi

 

[Johnny Hirsch]

Buona giornata membri,

Das wünsche ich dir auch, Norbert
das sieht ja wieder verdammt lecker aus
wird nachgebaut

 

[Nibelungen_Griller]

Nobbi, beim Grill abholen ne Woche einplanen, ich lass mich gerne von Dir begrillen, bekochen saubär

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Einfach, deftig und lecker So mag ich das auch

Genau so. Wenn alles immer so einfach wäre.

Genau mein Style, lecker!

Wir verstehen uns.

Das würde mir einfach so schmecken Nobbi Ach, ich hätt grad voll Gusto und muss erst kochen ... ich werde virtuell ein Teller genießen

Lieber Gruß aus Tirol Cladi

Ich wusste das ist was für dich, genieße es Cladi.

Das wünsche ich dir auch, Norbert
das sieht ja wieder verdammt lecker aus
wird nachgebaut

Das ist ein geben und nehmen, danke Johnny.

Nobbi, beim Grill abholen ne Woche einplanen, ich lass mich gerne von Dir begrillen, bekochen saubär

Nach der Anreise werde ich einen Bärenhunger haben, da darfst du dann erstmal ran. Alles andere wird sich mit Sicherheit finden und das wird dein Schaden nicht sein.

 

[Secreto]

Geile Sache!
Genau mein Geschmack
Danke für's zeigen!

Liebe Grüße

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Geile Sache!
Genau mein Geschmack
Danke für's zeigen!

Liebe Grüße

Danke und gerne.

Gruß zurück

 

[Huschdegutsel]

das wäre was für mich, klasse

 

[Utti]

Das gefällt mir! Lecker!

 

[Dr_BBQ]

Das gefällt mir richtig gut. Schnelle italienische Küche. Yummi.

 

[Firechef]

Sehr schön , das werde ich mal machen