Ostermontagsgrillen; für 3-2-1 reicht die Zeit nicht

[reh]

Feiertag
Am Nachmittag soll es Gegrilltes geben, aber als Langschläfer war ich erst um 11 an der Kugel.

Das Setup ist gemacht, aber es muss schneller gehen. Da die Kugel eh höhere Temperaturen produziert, hoffe ich mit 1 1/2 - 1 - 1/2 hinzukommen.
Dazu soll es noch etwas flachgegrilltes geben, das wird wohl auf dem Landmann passieren.

 

[emkay610]

Feine Sache, ich sitz auch grade am Grill...bei mir sollen die allerersten 3-2-1 Ribs was werden.

Viel Erfolg

Gesendet von meinem HTC One X mit Tapatalk 2

 

[reh]

Das Setup

 

[reh]

Nach etwas mehr als 1 Stunde bin ich jetzt schon auf das Apfelsaftbad umgeschwenkt, da die Enden schon anfingen schwarz zu werden

Dummerweise passt die Schwedenschale gar nicht gut in die Kugel also muss ich improvisieren

 

[reh]

So sieht das jetzt aus

 

[Baffi]

Wenns ma schnell gehen soll, probier ma die 2 Stunden Ribs à la Texaner. Die sind richtig lecker!!!

 

[reh]

Insgesamt waren die Ribs zu dunkel.

 

[reh]

Wenns ma schnell gehen soll, probier ma die 2 Stunden Ribs à la Texaner. Die sind richtig lecker!!!

Schau ich mir mal an

 

[Andrew91]

Insgesamt waren die Ribs zu dunkel.

Gibt´s noch Bilder?

 

[reh]

Leider nicht, meine Family lässt mir dann meist keine Zeit noch für Fotos