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OTG 57 mit Kokoskohlen verwenden
- Ersteller orfi
- Erstellt am
A
Hi Orfi,
das kommt ganz drauf an, was Du machen willst. Das schöne an der Kokoskohle in Brikettform ist ja genau, daß Du sie auf die gewünschte Größe zerschlagen kannst. Brauchst Du kurze, heftige Hitze, mach sie relativ klein. Brauchst Du stundenlang konstante, niedrige Hitze, nimmst Du den ganzen Barren (z.B. für PP, Ribs, etc.).
Grüße Dirk
das kommt ganz drauf an, was Du machen willst. Das schöne an der Kokoskohle in Brikettform ist ja genau, daß Du sie auf die gewünschte Größe zerschlagen kannst. Brauchst Du kurze, heftige Hitze, mach sie relativ klein. Brauchst Du stundenlang konstante, niedrige Hitze, nimmst Du den ganzen Barren (z.B. für PP, Ribs, etc.).
Grüße Dirk
OP
OP
Hallo Dirk,
gestern war Premiere beim indirektem Grillen eines Hähnchens (Fotos kommen zu meiner Uservorstellung). Ich hatte die Kohlen mittig zerbrochen und ca. 250 C in der Kugel.
Vielen Dank für den Tipp mit den ganzen Briketts.
Gruß Orfi
Hardware: OTG 57, AZK, Gourmet-Check
gestern war Premiere beim indirektem Grillen eines Hähnchens (Fotos kommen zu meiner Uservorstellung). Ich hatte die Kohlen mittig zerbrochen und ca. 250 C in der Kugel.
Vielen Dank für den Tipp mit den ganzen Briketts.
Gruß Orfi
Hardware: OTG 57, AZK, Gourmet-Check
Hi Orfi,
schön daß das so gut geklappt hat. Probier demnächst mal 180-200 Grad für das Hähnchen. 250 scheint mir ein bischen viel.
Grüße Dirk
schön daß das so gut geklappt hat. Probier demnächst mal 180-200 Grad für das Hähnchen. 250 scheint mir ein bischen viel.
Grüße Dirk