Paella, auch wenn keine Sonne scheint!

[Markus]

Heute beim Einkaufen konnte ich frischen Fisch ergattern und so stand schnell fest, dass es Paella gibt

Eine Chorizo kommt bei mir immer mit rein, um schon eine Grundwürze zu bekommen.
Dann Zwiebel, Paprika und Knoblauch.

Dann wird der Reis angeschwitzt.

Safran aus dem Iran.

Und mit Hühnerbrühe angegossen.

Eine Handvoll TK-Erbsen dazu.

Kabeljau und Seelachs.

Garnelen und Calamaretti.

Kurz reingelegt....

...als sie sich verfärbt haben gewendet.

Fertig!

Dazu ein Glas Rotwein. Das war gut!

 

[jop68]

Tolle Pfanne. Toller Inhalt.

 

[Carlo BBQ]

Sauber Paella, mir reicht die Kruste vom Pfannenboden, dafür streiten sich die Spanier am Tische.

 

[Brücki]

Erstklassig gemacht! Wenn‘s so schmeckt, wie‘s aussieht, dann ist‘s saulecker.

 

[VA-Griller]

Das glaube ich dass das gut war, so wie das aussieht

 

[Markus]

Sauber Paella, mir reicht die Kruste vom Pfannenboden, dafür streiten sich die Spanier am Tische.

Und das zu recht

 

[Frank]

Und beim letzten Stammtisch hast Du so komisches Fleisch gemacht......
OK, das war damals auch nicht schlecht,

Aber nächstes Mal könntest Du überlegen, ob Du uns nicht eine Paella machst.

Diese hier ist eine

 

[Bruco]

Paella geht immer ... klasse gemacht

 

[Markus]

Und beim letzten Stammtisch hast Du so komisches Fleisch gemacht......
OK, das war damals auch nicht schlecht,

Aber nächstes Mal könntest Du überlegen, ob Du uns nicht eine Paella machst.

Diese hier ist eine

Das "komische Fleisch" musste ich auf Wunsch machen

 

[Delicatus]

Sieht super lecker aus
Der Anblick macht echt Lust nach Sommer

Grüße Stephan

 

[Steinramme]

Mensch Markus, das sieht toll aus und hat bestimmt auch so geschmeckt.

 

[Waldkauz]

Wow das sieht absolut klasse aus!
Mit was hast du die Pfanne befeuert?

 

[Secreto]

Tolle Paella

 

[Kernisch]

Das "komische Fleisch" musste ich auf Wunsch machen

Das war doch für den langen Nordhesse

Schaut klasse aus

 

[Brücki]

Das war doch für den langen Nordhesse

Schaut klasse aus

Gibt‘s hier außer mir noch einen langen Nordhessen?

 

[Markus]

Mit was hast du die Pfanne befeuert?

Der Einfachheit halber mit dem Paella-Brenner

 

[wursthansel]

Klasse.ich muss noch auf besseres Wetter warten. Und auf Gäste.Unter
zehn Personen fang ich nicht an.
Gruß Wursthansel

 

[Schönwetter-Angler]

Das sieht so farbenfroh und lecker aus, da muss doch die Sonne bald scheinen

 

[12gang]

Sieht sehr lecker ...und Paella hat eigentlich nix mit Sommer zu tun...eine leckere hatte ich mal in Andorra, beim Skifahren...Paella, Rioja und auf die Piste schauen....passt also auch im Februar....

 

[Zuendfunken]

Wow!
Diese Paella sieht ja mal megagelungen aus!!
Ich bin mir zu 100% sicher, dass ich noch nie eine so Gute hatte.
Bisher immer nur in Restaurants und das, was ich da bisher bekam, war eher enttäuschend.
Bei Deiner Paella @Markus würde sich meine Grundeinstellung zu Paella ganz sicher ändern.