Pancetta?? Ich glaube ich mache das auch?? BAUCH GEROLLT LUFTGETROCKNET (deuschte Art)

[combatmiles]

schöööön! Versuch mal ne Spur dicker zu schneiden..

 

[Fritz_Felge]

Tja, kann Mann nicht üben, muß Mann können.




Ne, würde sagen, ein bisschen Glück hat dazu gehört. Bei dem dicken Ding, dachte ich ja er gammelt von innen. Hatte versucht ihn schön stramm zu wickeln damit wenig Zwischenraum ist, hat aber nicht ganz funktioniert. Das Ergebnis ist aber Top.

 

[Fritz_Felge]

@combatmiles
Warum??

 

[combatmiles]

damit man die Scheiben schöner sieht bzw sie nicht auseinander fallen?

was hat nicht ganz funktioniert?

 

[Fritz_Felge]

Würde sagen da es nicht so stramm war wie ich dachte.

Unten ist es ein bisschen dunkler/ trockener, da ist die Fettschicht fast null.

Und der Bereich im Inneren wo es nicht so stramm gewickelt war.
Egal, schmeckt trotzdem Bombe.

 

[combatmiles]

Also ist er dir geschimmelt?
Ich sehs schlecht weil unterwegs u Handy...

 

[Fritz_Felge]

Morgen schau ich mal richtig nach und mache ein paar kleine Stücke.

 

[Wombads]

schwer zusagen ob der gegammelt ist, es können auch reste von Kräuter sein die da gefärbt haben.

 

[Grillkugel]

Das Zentrum sieht mir nicht gut aus. Ich befürchte, dass das nicht nur Kräuter sind,

 

[Fritz_Felge]

Moin Moin.

Hier jetzt mal Bilder von innen.

Kein Schimmel.

 

[combatmiles]

du muss das mm für mm überprüfen und gleich verspachteln...