Paprika Schnitzel mit Ribbersoße

[siggi_2]

Kartoffel geviertelt.

Paprika geschnitten

Räucherspeck gewürfelt.

Zwiebel angebraten.

Räucherspeck dazu.

Paprika dazu.

Geräucherten Kirschpaprika dazu.

Tomaten dazu.

Die Cola Plaumensoße habe ich am Vortag gereits zubereitet.

Fleisch gesalzen und gepfeffert.

In Mehl gewendet.

Und in Ei getaucht.

In Semmelbrösel gewendet.

Fertig.

Die Plaumensoße dazu.

Und weiter geht es mit den braten der Schnitzel in Butterschmalz.

Kartoffel angebraten, etwas Salz und Rosmarin dazu

Fertig

Schnitzel sind auch soweit.

Tellerbild

Mit dieser Soße einfach ein Genuss.

Gruß Siggi

 

[styria9]

Nichts für einen Steirer. Aber wenn’s schmeckt warum nicht.

 

[pefra]

Nichts für einen Steirer. Aber wenn’s schmeckt warum nicht.

seh ich als Kärntner genauso

aaaaber ... wenns Schnitzel ohne Panier wäre ...
feine Sache

 

[Kernisch]

Das sieht sehr geil aus! Ich mag schnitzel und so hätte ich sie gerne gegessen

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schnitzel mit Soße- perfekt.

 

[like97]

hi.

schöne schnitzel. schöne panier.

aber Sauce daneben.

hätt ich jedenfalls gerne jetzt.

gruss ich

 

[Luke Footwalker]

Schaut gut aus. Nur eine Frage bitte: wozu Reis und Kartoffeln?

Gruß
Dirk

 

[siggi_2]

Schaut gut aus. Nur eine Frage bitte: wozu Reis und Kartoffeln?

Gruß
Dirk

Das ist ganz einfach, ich mag lieber Kartoffeln und meine Frau Reis.
Und so hat jeder sein Lieblingsessen:

Gruß Siggi

 

[Spanier-des-Nordens]

Genau so. Aber wir Niedersachsen essen (VW Currywurst) ja eh anders.

 

[Pater]

Super Sauce, Super Schnitzel!!!

 

[chili-sten]

Moin Siggi,

das sieht gut aus

Da hätte ich gern eine Portion gehabt

 

[discostou81]

überragende Sache.

 

[Grillhacker]

Siggi, die Soße sieht verdammt gut aus,........
wirds bei uns auch in der Art bald mal wieder geben......
schönes Faschings WE.......
grüßle

 

[taucheredz]

Sehr lecker