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Paprika Zwiebel Chutney

Maddin77

Kamikaze-Pizzatester & Grillsportreporter
5+ Jahre im GSV
Hallöchen,

habe heute unerwartet ein paar Paprika erhalten.
hmmm :hmmmm:
na dann Einkochen angesagt.

also los gehts:
Haut muss runter
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Paar Minuten später
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so geht’s auf jeden Fall leichter.
Restliche Zutaten
ca 1.4Kg Paprika
ca 850g Zwiebel
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bisschen Weißwein kam noch dazu, fehlt auf dem Bild

Nun durfte das Gemüse in den Zerkleinerer
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nach wenigen Sekunden
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fertig und ab in den Topf
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nach etwa 2h wurde es dann in Gläser gefüllt
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Ausbeute
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Danke fürs reinschauen
Schönes Wochenende
 

Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ich suche verzweifelt den Button zum Onlineshop ?:hmmmm:

Saugeil !:thumb1:

:sabber:

Gruß Matthias
 
OP
OP
Maddin77

Maddin77

Kamikaze-Pizzatester & Grillsportreporter
5+ Jahre im GSV
Ich denke, das schmeckt warm und kalt, Martin.
:thumb2:
Ich helfe dir beim Suchen.... :woot:
viel Erfolg :muhahaha:
Geil. Rezept bitte :messer:
Puhhh
Aus mehreren was sinnvolles zusammen gebastelt

1.2kg Paprika gehäutet
850g Zwiebeln
165g Brauner Zucker
2Tl Salz
Bunter Pfeffer
Schuss trockener Weißwein
12 El Weißweinessig
1El Tomatenmark
6El Olivenöl

müssten es so in etwa gewesen sein
 
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