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Passend zum Wetter ein leckeres Steak

Dieses Thema im Forum "Kugelgrill" wurde erstellt von ümi, 19. April 2015.

  1. ümi

    ümi Dauergriller 5+ Jahre im GSV

    An einem so schön sonnigen Tag, gab's ein ebenso einfaches wie auch leckeres Steak. Dazu gab's Paprika vom Grill und Parmesankartoffen.
    Aber schaut es doch einfach selber an.....
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    Haagi, Viehhändler, Larsen1000 und 3 anderen gefällt das.
  2. J.M.F.

    J.M.F. Grillkaiser

    Leckere Vergrillung und sehr schönes Branding!
     
  3. DrPepper1885

    DrPepper1885 Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Wie hast du denn das schöne Branding hinbekommen? Auf deinem Grill ist ja gar kein Gussrost zu sehen - oder hast du das in einem zweiten Schritt ohne Fotos gemacht?
    Sieht nach dem Muster des Weber Sear Grates aus.
    Sieht aber alles gelungen aus!
     
  4. Alex_FL

    Alex_FL Metzger

    Feine Kombination... Sieht herrlich aus!

    Hast Du bei den Parmesankartoffeln lediglich Parmesan über die Kartoffelspalten gestreut? Sehen super aus!
     
  5. jochen121

    jochen121 Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

  6. OP
    ümi

    ümi Dauergriller 5+ Jahre im GSV

    Danke. Danke.
    Also der Trick mit den Brandung is ganz einfach!

    Kauft einfach 2 Weberkugeln!
    Eine mit Sear Grate und eine ohne und schon geht das ganz einfach.

    Zu den Kartoffelspalten. Ich hab die in der Pfanne schön Farbe nehmen lassen und dann S&P und ne richtig gute Hand voll Parmesan. Dann einfach noch ein bisschen warten bis der Parmesan anfängt knusprig zu werden. Immer wieder lecker.
    Gruß
    Stefan
     
  7. DrPepper1885

    DrPepper1885 Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Und ich habe meine zweite Kugel verkauft, als ich mir einen Spirit 320 zugelegt habe :patsch:
     
  8. Juleslesquet

    Juleslesquet Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Sieht sehr gut aus!
     
  9. D.D.

    D.D. Saubäääääär!!! 5+ Jahre im GSV

    SAUBÄÄÄR

    Parmesankartoffel sind echt der Kracher
     
  10. Bruco

    Bruco Bauchveredler

    Schaut sehr gut aus. Klasse :thumb1:
     
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