NsaneInTheBrain
Militanter Veganer
Habe heute mal Pastrami vom Tafelspitz versucht.
Das ganze wurde mit Jack Daniels Fass Chips im Weber Smokey Mountain geräuchert.
...allerdings mag ich Chips nicht, die brennen weg wie nix. Ich hab noch Fassstücke da, die probier ich das nächste mal.
Rub, war ein fertiger Kräuterrub aus ner Box die ich geschenkt bekommen habe.... bin mal gespannt... mussten unbedingt ein Stück probieren wie man auf dem Foto sieht
.
Jetzt noch eine Woche Geduld, dann geht's los
Das ganze wurde mit Jack Daniels Fass Chips im Weber Smokey Mountain geräuchert.
...allerdings mag ich Chips nicht, die brennen weg wie nix. Ich hab noch Fassstücke da, die probier ich das nächste mal.
Rub, war ein fertiger Kräuterrub aus ner Box die ich geschenkt bekommen habe.... bin mal gespannt... mussten unbedingt ein Stück probieren wie man auf dem Foto sieht
.Jetzt noch eine Woche Geduld, dann geht's los