Anhand der Sprenkel auf dem Pfannenboden würde ich vermuten, dass da immer noch zu viel Öl in der Pfanne war (da haben sich beim Heißwerden kleine Pfützen gebildet) . Und wie der Doc sagt: Noch deutlich mehr Zeit nehmen und die Ränder nicht vergessen...
Viele Grüße,
Jo
Viele Grüße,
Jo