PB live Porno gibts irgendwann. Morgen gibts erstmal Steaks

[DonGeilo]

Morgen solls mal wieder Pulled Beef geben. Dafür wollte ich eigentlich ein shcönes Stück Nacken nehmen. Die Auswahl in der Metro war aber diesesmal doch ein wenig beschränkt. Jedoch hab ich dort ein sehr schönes Stück deutsches Färsen Ribeye gesehen. Das geht natürlich auch...

Das sieht so lecker aus. Da musste ich zur Qualitätsbestätigung doch erstmal ne Scheibe abschneiden. Ich sage bewusst Scheibe, denn steaks sehen bei mir anders aus.

Ab auf den Grill und hinterher etwas Steakpfeffer drauf.

Und der Anschnitt:

Verdammt lecker. Ich hätte doch mehr als nur eine kleine Scheibe abschneiden sollen. Aber so hab ich morgen mehr

Den "Rest" hab ich noch schnell mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer und Meersalz gewürzt und erstmal in den Kühlschrank verfrachtet.

Nachher gehts auf den Grill. Dann gibts Updates.

 

[Gast-sNWpKe]

Jeglichen anderen Kommentar zum Fleisch spar ich mir.

 

[wjm]

ich hätte davon einige 5cm Scheiben geschnitten und gut ist, nix Aufwand einfach nur Steak P&S & ich bin dann eben mal schnell bei Metro

 

[Cruiser]

... mach das bitte nicht mit dem schönen Stück Fleisch.

Steaks oder am Stück L&S bis 54-56 °C KT.
Bite, bitte kein PB ...

 

[Frank]

Morgen solls mal wieder Pulled Beef geben.

Wag es ja nicht, daraus PB zu machen....

 

[bullrich]

Sers !

dag mal bist du deppert ? ( das war fränkisch ! )

mach bitte Steaks daraus, alles andere ist perlen für die säue

Die Steaks etwas länger und heisser als dieses :

und alles wird gut

 

[Michel]

Wie alle anderen schon schrieben...



Schneide Steaks drauß mach bitte, bitte kein P.Beaf drauß...

 

[DonGeilo]

Eure Bedenken kamen mir natürlich auchschon. Eigentlich schon in der Metro. Ich hab mir dann aber gedacht, Steaks ess' ich oft genug. PB hingegen hab ich bisher nur einmal gemacht. Das war mit Nacken. Da würd es mich schon irgendwie interessieren, wie sich das mit anderen Teilen verhält.

Richtig ernsthafte Zweifel sind mit dann gekommen, als ich ein Stück davon probiert habe. Eigentlich ist es wirklich viel zu gut, um PB daraus zu machen. Anderersiets hab ich das nun so eingeplant.

Nun hab ichs mir aber doch noch mal gründlich überlegt und bin zudem Entschluss gekommen, dass ich PB auch noch ein anderes mal machen kann. So ein shcönes Stück Ribeye findet man shcließlich auch nciht alle Tage.

Also lange Redde, kurzer Sinn: Morgen gibts Steaks.

Danke, dass ihr mir so gründlich ins Gewissen geredet habt.

 

[Kuchen]

Kann Deinen Entschluss natürlich absolut nachvollziehen, aber ein PB mit diesem schönen Stück Fleisch hätte mich auch interessiert.

 

[Frank]

Gott sei Dank....er hat es eingesehen.



Achja, wenn Du wirklich oft genug Steaks isst, sind die dann immer aus solchem Fleisch ?

Wenn ja, wo in drei Teufels Namen KAUFST DU ES ?

 

[DonGeilo]

Achja, wenn Du wirklich oft genug Steaks isst, sind die dann immer aus solchem Fleisch ?

Meistens nehme ich schon Ribeye. Das ist aber selten so schön, wie dieses Stück. Es sieht ja nicht nur schön aus, es schmeckt auch fantastisch. Das hat dann den Ausschlag gegeben. Hätte ich nicht ne kleine Scheibe probiert, wäre ich wohl bei PB geblieben.