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Pechuga de Pato oder Iberico Entenbrust an Artischocken in einem Dialog mit Fenchel silvestre Nudeln

Monscho

Mr. Tapas
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Hola amigas y amigos,
Pechuga de Pato oder Iberico Entenbrust an Artischocken in einem Dialog mit Fenchel silvestre Nudeln :rotfl:
oder so ähnlich könnte es auf irgendeiner Speisekarte in irgend einem Laden heißen wo sie euch das Geld aus der Tasche ziehen :rotfll:
...aber wir wollen den frischen Fenchel ja genießen und nicht mit ihm quatschen - oder ?
Beim ollen Monscho heißt das eigentlich nur Rasierte Brust vonne Ente mit Artischocken und wilden Fenchel Nudeln - feddich.
Das ganze diesmal sous vide, weil wir noch nach Cadiz mußten und ich mir dachte, da kann es in der Wanne noch Brust schwimmen geben.
Ich will euch auch garnicht lange mit der Quatscherei vonne Sportschau abhalten sonden füge nun die Bilder an, -- ist eigentlich selbsterklärend .
Nur eines noch, im Moment sprießt hier überall der wilde Fenchel und den habe ich auf der Rückfahrt von Cadiz :driver: schnell noch in den Feldern gepflückt.
War ganz schön lecker kann ich euch sagen .
....und los geht's -:o sind wieder viel zu viel Bilder — klickt euch lieber heraus - besser ist das.

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Und wieder einmal ganz großes Kino, Klaus:sun:
Ich habe gerade den Beitrag mit der GöGa angeschaut und dabei gedacht... wir sollten einmal vorbeikommen und uns von Dir verwöhnen lassen:thumb2:
In einer traumhaften Umgebung fantastisch speisen- was will man mehr:anstoޥn:

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
Jetzt postest Du hier nicht nur Bilder von leckerem Essen, sondern auch noch von feinsten freilaufenden Steaks.
Frechheit:D
Mal wieder der Hammer:thumb1:
 
Was schaut das wieder lecker aus, genial!
 
Ganz, ganz stark!!!
 
Klaus... Du Held der Küche... was Du in Eurem Paradies immer so zauberst... ’genial’ ist da schon eine Untertreibung! Einfach nur :thumb1:

Glück Auf
 
Ganz großes Kino .............. klasse Bericht, wunderschöne Bilder und Artischocken in denen ich baden könnte :thumb2:
 
Du hattes anscheinend diesmal ziemlich Glück in Cadiz,
dass Dir nicht dauernd welche ins Bild gelaufen sind !:grin:

:prost:

Gruß Matthias
 
Herrlich! Sehr romantisch angerichtet!

(und die Vegetation bei Euch fasziniert mich auch total! *Seufzzz*)
 
Tolles Essen und schöne Fotos aus dem Paradies!!!
Gruß aus dem verregneten Pott.
 
Toll gemacht und sehr schöne Bilder.

Artischocken mit Stiel im Glas oder Dose sind mir noch nicht untergekommen. Das gefällt mir viel besser als die üblichen Herzen. Werde ich mal suchen - wenn ich an frische Artischocken gehe sieht das Ergebnis immer aus wie Kettensägenmassaker Teil 1.
 
Ola Klaus!

ganz großes Kino - herrliche Gegend, herrliches Essen und man sieht deinen Fotos direkt an, wie sehr ihr das Leben in Andalusien genießt!
 
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