Peetz geht in Vorruhestand, Kaiser ist da....

[lobito]

Nachdem mich der Peetz etwas mit zuviel Kondensat geärgert hat und wir durch den Wohnort bedingt mehr räuchern und wursten "müssen", ist heute meine spontane Bestellung von Sonntag morgen 1 Uhr eingetroffen:

ein Kaiser 125 elektrisch beheizt und isoliert.

Ganz klein...

Bundle mit ein wenig Zubehör, Ständer, Abdeckplane. Meine anderen Sportgeräte sind mit grossen Müllsäcken abgedeckt was nicht so chic ist.

Der Kamerad geht nach 10 Jahren in den Vorruhestand. Zum Abschied durfte er gestern nochmal 2 Forellen heißräuchern.

 

[Waldkauz]

Sauber Der glänzt noch so schön

 

[MisterMoogle]

@lobito

Da hast du dir ein schönes Gerät zugelegt. Wo hast du denn den Kaiser erworben? Beim grossen Fluss finde ich nur die Öfen 50 und 100 .

 

[lobito]

@lobito

Da hast du dir ein schönes Gerät zugelegt. Wo hast du denn den Kaiser erworben? Beim grossen Fluss finde ich nur die Öfen 50 und 100 .

https://www.udirny.cz/

 

[MisterMoogle]

super vielen Dank.

Hast du bereits Erfahrungen machen können mit dem Schrank? Eignet der sich fürs Kalträuchern? Oder nur für Heissräuchern?

 

[lobito]

Kalträuchern geht 1A mit Sparbrand, hab schon 2 (Nacht)Gänge durch mit einem Rinderschinken. Der hat guten Zug, ganz anders als der Peetz.
Vor allem der Sparbrand kommt unten in die Schublade, dh nicht direkt in die Räucherkammer. Und ich habe kein Kondensatproblem mehr, das war ja der Grund für den Wechsel vom Peetz.