[Peka-Shortie] Bauerngockel aus der Peka zum Nikolaustag

[Peter]

Servus Zusammen

am Freitag Abend wurde uns ein kapitaler Bauerngockel mit zirka sieben Pfund geliefert. Ein optimales Festessen.



heute nicht so viele Bilder, ein echter Shortie

ein dicker Geflügel-Fond mit Erdäpfel

nach einem kurzen Gespräch mit @Utti , wurde der Flugsaurier am Abend zuvor in einer 6 %igen Lake eingelegt. Die Brüste wurden zusätzlich mit dieser Lake gespritzt

ab ins BGE

zirka drei Stunden mit Deckel bei 120 Grad, und dann noch eine knappe Stunde ohne Deckel bei 160 Grad

und nun ist die Peka fertig

Tellerbilder

des mach ma genau so wieder

 

[BBQfertig]

Ja Danke, jetzt habe ich Hunger!

Toll gemacht !

 

[TirolGrill]

Bestünde die Möglichkeit, dass du diesen Monster Goggl in meinen Mund liefern kannst?

Wehe wenn Nein

 

[Waldkauz]

Jawoll, sehr lecker

 

[Peter]

Bestünde die Möglichkeit, dass du diesen Monster Goggl in meinen Mund liefern kannst?

Wehe wenn Nein

da is leider gar nix übrig geblieben…, die Gäste waren heut seeehr hungrig

 

[TirolGrill]

Marion @Waldrandl deinem Peter ist leider, zum wiederholten Male ein Fehler Passiert!

Du fragst dich jetzt bestimmt welcher?

Vielleicht hat er heute ein paar Blätter Basilikum vergessen?
Oder vielleicht auch ein paar kleine Tomaten ?
SCNR @Peter

Marion der Fehler war:
Warum standen wir nicht auf der Gäste Liste

Liebe Grüße Michael

 

[Schönwetter-Angler]

Ich halte einfach mal die Klappe
Außer: geil
.... sag ich nichts und genieße lieber die Bilder vom tollen Gockel.

 

[Cooky]

Was für ein Gockel
Auf den Punkt gebracht.
Kurz, lecker, knackig, geil.

Gruß Sven

 

[Bruco]

A Träumla
Absolut klasse

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Da heute ja erst Nikolaus ist, gratuliere ich auch erst heute zum bestimmt schmackigen Ergebnis.

 

[chili-sten]

Moin Peter,

ein feiner Bauerngockel

 

[Utti]

nach einem kurzen Gespräch mit @Utti

Echt jetzt
Hatte am nächsten Morgen nur einen WhatsApp Verlauf gefunden
Hatte ganz schön fertig am Samstag Abend.
Freut mich das es euch so gepasst hat! Sieht jedenfalls Tip top aus! Super Sache so eine one peka

 

[Peter]

Echt jetzt
Hatte am nächsten Morgen nur einen WhatsApp Verlauf gefunden
Hatte ganz schön fertig am Samstag Abend.

nene, ich meinte schon das WhatsApp-"Gespräch"

Freut mich das es euch so gepasst hat! Sieht jedenfalls Tip top aus!

ja, werd ich bei solchen massiven Jungs jetzt immer so machen, war genial

Super Sache so eine one peka

absolut entspannend! Und 4 Erwachsene und zwei Kinder wurden gut satt!